فوائد الكزبرة الخضراء في حماية القولون وتطهير البشرة
تعد الكزبرة الخضراء من أفضل أنواع الخضروات التي يمكن إستخدامها على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك إذ إن نكهتها مميزة وتضيف للطعام مذاقًا خاصًا وشهيًا
علاوة على ذلك فإنها تحمل في طياتها فوائد صحية جمة أثبتتها الدراسات العلمية الحديثة وبناءً على ما جاء في موقع “فارم إيزي” الطبي سنكشف لكم في هذا التقرير أهم الفوائد التي تجعل من الكزبرة ضيفًا دائمًا على طبق السلطة الخاص بكم.
تعزيز صحة الأمعاء والجهاز الهضمي
فوائد الكزبرة الخضراء فبدايةً تعتبر أوراق الكزبرة مصدرًا جيدًا للألياف الطبيعية مما يساعد بشكل فعال على تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي المزعجة ومن هذا المنطلق يجري العلماء دراسات مكثفة حول إمكانية إستخدامها في علاج العديد من الإضطرابات الهضمية بما في ذلك آلام المعدة والإسهال وتشنجات الأمعاء أو القولون بالإضافة إلى دورها في تقليل الغازات والشعور بالغثيان.
سر الجمال وصحة البشرة
بالإنتقال إلى الجانب الجمالي نجد أن أوراق الكزبرة غنية جدًا بالحديد وفيتامين “هـ” وفيتامين “أ” وهذه العناصر تعمل معًا لتقليل تأثير الجذور الحرة التي تلحق الضرر بالبشرة وتسبب الشيخوخة المبكرة
ومن ناحية أخرى تعد الكزبرة علاجًا فعالًا لأصحاب البشرة الدهنية تحديدًا لقدرتها العالية على إمتصاص الزيوت الزائدة كما تساهم خصائصها المضادة للميكروبات والمطهرة والفطريات في تهدئة البشرة وتبريدها وحمايتها من الإلتهابات.
دعم صحة القلب وضغط الدم
إضافة إلى ما سبق فقد خضع مستخلص الكزبرة للدراسة بسبب خصائصه المدرة للبول والتي تساعد الجسم على التخلص من الماء والصوديوم الزائدين ومن شأن هذه العملية أن تساهم بشكل مباشر في خفض ضغط الدم المرتفع فضلًا عن دورها في ضبط مستويات الكوليسترول مما يعزز من صحة القلب والشرايين على المدى الطويل.
ضبط مستويات السكر والدهون
علاوة على ما سبق ذكره أظهرت بعض الأبحاث أن بذور وأوراق الكزبرة قد تلعب دوراً فعالاً في تحسين مستويات السكر في الدم عن طريق تعزيز نشاط الإنزيمات التي تساعد في التخلص من الجلوكوز الزائد ومن هذا المنطلق فإن إدراجها في النظام الغذائي اليومي يعتبر خطوة ذكية لمساعدة الجسم على موازنة الطاقة ومنع الإرتفاعات المفاجئة للسكر بعد الوجبات الدسمة.
