دجاج بالخضار للدايت بطريقة بسيطة
دجاج بالخضار للدايت يعتبر مكون الدجاج والخضار من أهم المكونات الرئيسية في النظام الغذائي لتخفيف الوزن، حضري وجبة سريعة وطيبة وخفيفة وتمتعي بالطعم الرائع
وقت الطهى :
60 دقيقة
يكفي ل4 أشخاص
المقادير :
– صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح طولية).
– ملح : نصف ملعقة صغيرة.
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة.
– بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة.
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة.
– البصل : 1 حبة (مفروم).
– البروكولي : كوب (طازج مقطع زهرات صغيرة).
– البازيلاء : نصف كوب (مجمدة).
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة).
– مرق دجاج : نصف كوب.
طريقة التحضير :
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج مع الملح والفلفل وقلبي حتى ينشف قليلاً.
أضيفي البصل والفلفل الأحمر المفروم وبودرة الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي مرق الدجاج والبازيلا وخففي النار وغطي المقلاة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
أضيفي البروكلي وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً إلى جانب الأرز حسب الرغبة.
