مفاجأة عن شاي الكومبوتشا.. يقضي على الدهون دون أي جهد؟
شاي الكومبوتشا، هذا المشروب المخمر الذي يجمع بين الطعم الحلو والحامض، اكتسب شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، ليس فقط لمذاقه المنعش، بل أيضًا لما يُشاع عنه من فوائد صحية. من بين هذه الفوائد، يبرز الحديث عن قدرته على المساعدة في ان يقضي على الدهون .
فهل حقًا يقضي الكومبوتشا على الدهون دون أي جهد؟ هذا ما سنتناوله بالتفصيل في هذه المقالة.
ما هو شاي الكومبوتشا؟
الكومبوتشا هو شاي مخمر يُصنع بإضافة مزرعة بكتيرية وخميرة تكافلية (SCOBY) إلى الشاي المحلى (عادةً الشاي الأسود أو الأخضر). خلال عملية التخمير، تستهلك هذه المزرعة السكر الموجود في الشاي، مُنتجةً مجموعة من الأحماض العضوية والإنزيمات والبروبيوتيك (البكتيريا النافعة) التي يُعتقد أنها المسؤولة عن معظم فوائد الكومبوتشا.
هل الكومبوتشا يقضي على الدهون دون أي جهد؟
الجواب المختصر هو: ليس تمامًا. بينما تُشير بعض الدراسات، خاصةً تلك التي أُجريت على الحيوانات، إلى أن الكومبوتشا قد يُساعد في تقليل تراكم الدهون وتحسين بعض المؤشرات المرتبطة بالوزن، إلا أنه لا يوجد دليل قاطع حتى الآن يُثبت قدرته على “القضاء على الدهون دون أي جهد” لدى البشر.
ماذا تقول الدراسات؟
- دراسات على الحيوانات: أظهرت بعض الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن الكومبوتشا قد يُساعد في تقليل تراكم الدهون في الكبد وخفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول. يُعتقد أن هذه التأثيرات قد تكون ناتجة عن تأثير البروبيوتيك والأحماض العضوية الموجودة في الكومبوتشا على عملية التمثيل الغذائي.
- دراسات محدودة على البشر: لا توجد حتى الآن دراسات سريرية واسعة النطاق تُثبت بشكل قاطع تأثير الكومبوتشا على إنقاص الوزن وحرق الدهون لدى البشر. بعض الدراسات الصغيرة تُشير إلى إمكانية وجود بعض الفوائد، ولكن هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج.
كيف يمكن أن يُساعد الكومبوتشا في إنقاص الوزن؟
على الرغم من عدم وجود دليل قاطع على قدرته على “القضاء على الدهون دون أي جهد”، إلا أن الكومبوتشا قد يُساهم في إنقاص الوزن بطرق غير مباشرة، منها:
- بديل للمشروبات السكرية: يُمكن أن يكون الكومبوتشا بديلاً صحيًا ومنعشًا للمشروبات الغازية والعصائر المُحلاة، مما يُساعد في تقليل السعرات الحرارية المُستهلكة.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: تُساعد البروبيوتيك الموجودة في الكومبوتشا على تحسين صحة الأمعاء والجهاز الهضمي، وهو أمر مهم لعملية التمثيل الغذائي وامتصاص العناصر الغذائية بشكل فعال.
- الشعور بالشبع: قد يُساعد تناول الكومبوتشا قبل الوجبات على الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام المُتناولة.
ما هي الفوائد الأخرى للكومبوتشا؟
بالإضافة إلى الفوائد المحتملة المتعلقة بالوزن، يُعتقد أن الكومبوتشا يُقدم فوائد صحية أخرى، منها:
- مصدر غني بمضادات الأكسدة: يحتوي الكومبوتشا على مضادات أكسدة قوية تُساعد في حماية الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
- دعم صحة القلب: تُشير بعض الدراسات إلى أن الكومبوتشا قد يُساعد في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
- تحسين التحكم في مستوى السكر في الدم: قد يُساعد الكومبوتشا في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستوى السكر في الدم.
الخلاصة:
شاي الكومبوتشا مشروب منعش وصحي يُمكن أن يُقدم بعض الفوائد الصحية، بما في ذلك المساعدة في إنقاص الوزن بطرق غير مباشرة. ومع ذلك، من المهم أن نكون واقعيين بشأن التوقعات. لا يُوجد دليل قاطع على أن الكومبوتشا “يقضي على الدهون دون أي جهد”. إن إنقاص الوزن بشكل صحي يتطلب اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام. يُمكن أن يكون الكومبوتشا جزءًا من نمط حياة صحي، ولكن لا ينبغي اعتباره حلاً سحريًا لإنقاص الوزن.
نصائح إضافية:
- شراء الكومبوتشا من مصادر موثوقة: لضمان جودته وسلامته.
- التحقق من محتوى السكر: بعض أنواع الكومبوتشا التجارية تحتوي على كميات كبيرة من السكر المُضاف.
- الاعتدال في تناوله: يُنصح بتناول كميات معتدلة من الكومبوتشا، حيث أن الإفراط في تناوله قد يُسبب بعض الآثار الجانبية، مثل مشاكل في الجهاز الهضمي.
- استشارة الطبيب في حالة وجود أي مشاكل صحية: خاصةً إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي أو الكبد أو الكلى أو كنت تتناول أدوية معينة.
