قشور المانجو .. تعتبر المانجو من الفواكه الصيفية اللذيذة التي تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الإنسان.
وتعد المانجو من المصادر الغنية بالألياف الطبيعية، وعنصر النحاس، بالإضافة لاحتوائها على فيتامينات A و C و E و B6.
لكن بعض الأشخاص يفضلون تناول قشور المانجو أو تناول الثمرة كاملة بالقشرة.
تعرف على تأثير تناول قشور المانجا على صحة الإنسان، وذلك وفقًا لموقع Healthline.
فوائد قشور المانجو
1- تشير الأبحاث إلى أنه يحتوي على مادتي البوليفينول والكاروتينات، بالإضافة إلى الألياف وفيتامين C وفيتامين E وعناصر أخرى مفيدة، لذلك فهو يساهم في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطانات.
2- كشفت إحدى الدراسات التي أجريت أن قشر المانجو به مضادات أكمسدة تكافح الجذور الحرة التي تسبب الإصابة بالسرطان.
3- تساهم في ضبط أعراض مرض السكري، والسيطرة على معدل السكر في الدم.
4- تحتوي على كمية كبيرة من الألياف المفيدة لصحة الجهاز الهضمي والتي تساهم في تقليل الشعور بالجوع.
أضرار تناول قشر المانجا
1- تحتوي على عناصر كيميائية وهذه العناصر يمكن أن تسبب الحساسية في بعض الحالات.
2- تؤدي الحساسية إلى ظهور طفح الجلدي وحكة وتؤدي لتورم الجلد.
3- يمكن أن تؤدي متبقيات المبيدات الزراعية الموجودة في قشور المانجو إلى مشكلات صحية خطيرة مثل مشكلات الإنجاب وزيادة خطر الإصابة بالسرطان، لذا ينصح الخبراء بغسل الثمار جيدًا قبل استخدامها.