شرب العصائر لتنظيف الجسم .. أشارت دراسة حديثة إلى أن شرب العصائر لتنظيف الجسم قد يكون له آثار سلبية على صحة الأمعاء والفم، حيث يؤدي إلى إختلال التوازن البكتيري وزيادة البكتيريا الضارة.
فقد أفادت الدراسة بأن شرب عصير الفاكهة والخضراوات يمكن أن يؤدي إلى إختلال توازن البكتيريا المؤثرة على الصحة في الأمعاء والفم.
كما أشارت إلى أنه “ربما يؤدي إستهلاك كميات كبيرة من العصير مع القليل من الألياف إلى إختلال التوازن في الميكروبيوم الذي قد يكون له عواقب سلبية، مثل الإلتهاب وإنخفاض صحة الأمعاء”.
وقالت دكتورة رينغ إن النتائج “تسلط الضوء على مدى سرعة تأثير الخيارات الغذائية على مجموعات البكتيريا المرتبطة بالصحة. ويبدو أن الميكروبيوم الفموي هو مقياس سريع للتأثير الغذائي”
وكشفت نتائج الدراسة تغيرات سريعة في ميكروبات الأمعاء والفم وبشكل ملحوظ. وأثبتت النتائج سرعة إستجابة البكتيريا الفموية بالإضافة إلى أن هناك تكاثرا لبعض أنواع من البكتيريا، التي يمكن أن تمثل عوامل خطر للإلتهابات وسرطان القولون والمستقيم وأمراض القلب والتهاب اللثة وأمراض اللثة.
فبعد ثلاثة أيام فقط، حدثت زيادة في البكتيريا المسؤولة عن الإلتهاب والمرض، بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nutrients.
وأوضحت ميليندا رينغ، الباحثة المشاركة في الدراسة، وهي طبيبة ومديرة مركز أوشر للصحة التكاملية في كلية فاينبرغ للطب بجامعة نورث وسترن أن “لكثيرين يعتقدون أن العصير هو تطهير صحي، لكن هذه الدراسة تقدم فحصا للواقع”.
التفاصيل
الدراسة: أجراها باحثون في جامعة نورث وسترن، ونشرت في دورية Nutrients.
النتائج
زيادة البكتيريا المسببة للإلتهابات في الأمعاء والفم بعد ثلاثة أيام فقط من شرب العصائر.
تغيرات سريعة في ميكروبات الأمعاء والفم.
تضاعف أنواع معينة من البكتيريا التي تزيد من خطر الإصابة بالإلتهابات وسرطان القولون والمستقيم وأمراض القلب واللثة.
السبب: وفرة السكريات في العصير وقلة الألياف.
توصيات الباحثين
الحذر من شرب كميات كبيرة من العصير لفترات طويلة.
تناول الفواكه والخضروات الكاملة للحصول على الألياف الضرورية لصحة الأمعاء.
ميكروبيوم الأمعاء
مجموعة الكائنات الدقيقة التي تعيش في الأمعاء، وتلعب دورًا هامًا في الهضم والمناعة والصحة العامة.
أي اختلال في توازن الميكروبيوم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية.
السكر والكربوهيدرات
العصائر تحتوي على نسبة عالية من السكريات، مما يغذي البكتيريا الضارة في الأمعاء.
الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات الكاملة تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز صحة الأمعاء.
توصيات مهمة
الإعتدال في شرب العصائر.
تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية، بما في ذلك الفواكه والخضروات الكاملة.
إستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول على نصيحة شخصية حول النظام الغذائي المناسب
