تناول الفواكه مع الخضراوات يهددك بهذه الأضرار
يعتاد بعض الأشخاص على تناول الخضراوات والفواكه في نفس الوقت، ظنًا منهم أن هذا المزيج الغذائي مفيد لصحة الجسم، ولكن المفاجأة أن ذلك الاعتقاد عار من الصحة.
نستعرض أضرار تناول الخضراوات مع الفواكه، وفقًا لموقع “Times Of india”.
أوصى خبراء التغذية، بالفصل بين الفواكه والخضراوات، لأن تناول الاثنين معًا يشكل ضغطًا كبيرًا على المعدة والأمعاء، مما يؤدي إلى الإصابة ببعض الاضطرابات الهضمية.
وأوضح الخبراء أن الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكريات، التي قد تعيق عملية هضم الخضراوات، في حالة الجمع بينهما في نفس الوجبة.
واستشهد الخبراء بتناول الجزر مع البرتقال، على اعتبار أنهما أكثر الخضراوات والفواكه التي يحرص البعض على تناولهما في آنٍ واحد، موضحين أن الخلط بينهما يزيد من خطر الإصابة بحرقة المعدة والحموضة وعسر الهضم.
ورغم فوائد الألياف الغذائية للجهاز الهضمي، المتمثلة في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج، ولكن تناول الخضراوات مع الفواكه يعني استهلاك المزيد منها، مما يؤدي إلى الإصابة بالإمساك وانتفاخ البطن والغازات.
بالتالي، يجب المباعدة بين وقت تناول الفواكه والخضراوات، لضمان الحصول على فوائدهما، وتجنب الأضرار الناجمة عن الجمع بينهما.
