استبدال الماء بالعصير .. هل يمكن ان يعوضه ؟
يلجأ بعض الأشخاص إلى استبدال شرب الماء بالعصائر يوميًا، اعتقادًا بأنها قد تمنح الجسم نفس الفوائد، خاصة في أوقات ارتفاع درجات الحرارة أو للحصول على طاقة سريعة، إلا أن هذا السلوك قد يترتب عليه آثار صحية سلبية عند الإفراط فيه.
وفي هذا السياق، يوضح أخصائي التغذية العلاجية كريم جمال تأثير الاعتماد على العصائر بدلًا من الماء، والمشكلات التي قد تنجم عن ذلك مع الاستخدام المستمر.
هل يمكن للعصائر أن تحل محل الماء؟
يشير أخصائي التغذية إلى أن العصائر لا يمكن أن تكون بديلًا كاملًا للماء، موضحًا أن الماء عنصر أساسي لقيام الجسم بوظائفه الحيوية مثل تنظيم درجة الحرارة، ودعم الدورة الدموية، وتحسين عمل الكلى.
كما يلفت إلى أن العديد من العصائر تحتوي على نسب مرتفعة من السكر والسعرات الحرارية، حتى وإن كانت طبيعية.
ماذا يحدث عند استبدال الماء بالعصير؟
يوضح أن الاعتماد على العصائر بدلًا من الماء قد يؤدي إلى عدد من المشكلات الصحية، أبرزها:
- ارتفاع مستويات السكر في الدم
- زيادة الوزن والسمنة
- زيادة الإحساس بالعطش
- اضطراب وظائف الكلى
- زيادة خطر تسوس الأسنان
- اضطرابات في الجهاز الهضمي
هل العصائر الطبيعية آمنة؟
يؤكد أن العصائر الطبيعية تُعد أفضل من المصنعة، لكنها تظل بحاجة إلى الاعتدال في تناولها، لأن عملية العصر تقلل الألياف وتسرّع امتصاص السكر في الجسم، مشيرًا إلى أن تناول الفاكهة كاملة يظل الخيار الأكثر فائدة.
أفضل طريقة للترطيب
ينصح بالاعتماد الأساسي على الماء طوال اليوم، مع إمكانية تناول العصائر الطبيعية بكميات محدودة وبدون إضافة سكر، إلى جانب:
- شرب الماء بانتظام على مدار اليوم
- تقليل العصائر المعلبة
- الإكثار من الفواكه الطازجة
- تجنب الإفراط في السكريات
- تناول الخضروات الغنية بالماء
متى يصبح الأمر خطرًا؟
يحذر من الاعتماد الكامل على العصائر بدلًا من الماء، خاصة لدى بعض الفئات مثل مرضى السكري، ومرضى السمنة، ومرضى الكلى، وكذلك الأطفال وكبار السن.
ويؤكد في النهاية أن الماء يظل المشروب الأساسي والأهم لصحة الجسم، ولا يمكن استبداله بأي مشروب آخر بشكل كامل.
