بودرة السوبيا : إنعشي سفرتك بأحلي المشروبات مع مشروبك الرمضاني المنعش في دقائق معدودة
مع إقتراب شهر رمضان المبارك، تبدأ ربات البيوت في البحث عن وصفات لتحضير المشروبات الرمضانية الشهيرة في المنزل، ومن بين هذه المشروبات، يأتي مشروب السوبيا في مقدمة المشروبات التي لا غنى عنها على مائدة الإفطار.
ويحرص الكثير من المصريين على شرب السوبيا خلال تناول الإفطار أثناء أيام شهر رمضان المبارك، وإنتشرت في الآونة الأخيرة عدة أنواع من ذلك المشروب الذي تعود أصوله إلى جنوب شرق آسيا، والذي يجمع بين فوائد متعددة
ما هي بودرة السوبيا
بودرة السوبيا هي مزيج جاهز من المكونات الجافة التي تستخدم لتحضير مشروب السوبيا، وهي تتكون عادة من مسحوق جوز الهند، ومسحوق الحليب، والسكر، وبعض المنكهات الأخرى.
مكونات بودرة السوبيا
لتحضير بودرة السوبيا في المنزل، أنتِ بحاجة إلى المكونات التالية:
كوب من مسحوق جوز الهند.
كوب من مسحوق الحليب.
كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كوب من مسحوق الكريم شانتيه (إختياري).
طريقة تحضير بودرة السوبيا
في وعاء كبير، إخلطي جميع المكونات الجافة معًا.
أنخلي الخليط جيدًا للتخلص من أي تكتلات.
ضعي الخليط في وعاء محكم الإغلاق وأحفظيه في مكان بارد وجاف.
طريقة تحضير مشروب السوبيا
لتحضير مشروب السوبيا، أضيفي 2 ملعقة كبيرة من بودرة السوبيا إلى كوب من الحليب البارد.
حركي المزيج جيدًا حتى يذوب المسحوق تمامًا.
يمكنكِ إضافة بعض مكعبات الثلج لزيادة الإنتعاش.
و إنعشي سفرتك بأحلي المشروبات .
فوائد السوبيا
وقال “تجمع مكة الصحي” في منشور بثّه حول القيمة الغذائية للسوبيا: بأنها مصدر غني بالنشويات التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها الجسم، وتحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، وكوب سوبيا قد تترواح كمية السعرات الحرارية فيه 300 سعرة حرارية
نصائح
يمكنكِ التحكم في كمية السكر حسب رغبتك.
للحصول على نكهة أغنى، يمكنكِ إستخدام حليب كامل الدسم.
يمكنكِ إضافة بعض المكسرات المفرومة أو جوز الهند المبشور للتزيين.
الخلاصة
بودرة السوبيا هي طريقة سهلة وسريعة لتحضير مشروب السوبيا اللذيذ في المنزل، وهي مثالية لأيام رمضان المزدحمة. جربيها اليوم وإستمتعي بمذاقها المنعش مع عائلتك.
