أطعمة قد تدمر الكلى .. يفضل الحد منها

عند الإصابة بأمراض الكلى، يصبح التحكم في تناول بعض المعادن مثل الصوديوم، البوتاسيوم، والفوسفور أمرًا ضروريًا، لأنها تؤثر مباشرة على قدرة الكلى على تصفية الدم، إخراج الفضلات، وموازنة المعادن والسوائل في الجسم.

وظائف الكلى الأساسية:

• تصفية الدم وإزالة الفضلات عن طريق البول.

• إنتاج بعض الهرمونات المهمة.

• الحفاظ على توازن المعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم.

• تنظيم مستوى السوائل في الجسم.

  

أطعمة قد تدمر الكلى .. يفضل الحد منها

1. المشروبات الغازية:
   تحتوي على سكريات إضافية ومواد غنية بالفوسفور، خاصة المشروبات الغازية الداكنة اللون، مما يزيد الحمل على الكلى.

2. الأفوكادو:
   غني بالبوتاسيوم؛ تحتوي حبة أفوكادو متوسطة على نحو 690 ملج بوتاسيوم، ما قد يضر مرضى الكلى عند الإفراط.

3. الأطعمة المعلبة:
   تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم المستخدم كمادة حافظة، ويجب الحد منها.

4. الموز:
   غني بالبوتاسيوم أيضًا؛ موزة متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 422 ملج، لذا يجب الاعتدال في تناوله.

5. البرتقال وعصير البرتقال:
   مصدر غني بالبوتاسيوم، رغم فوائده العالية من فيتامين C، لذا يوصى بالاعتدال.

6. اللحوم المصنعة:
   تحتوي على نسب عالية من الملح لتحسين الطعم والحفظ، ما يزيد الحمل على الكلى.

7. المخللات:
   غنية بالملح؛ قطعة واحدة قد تحتوي على حوالي 283 ملج صوديوم، ما يضر مرضى الكلى إذا تم الإفراط فيها.

الخلاصة:
اتباع نظام غذائي منخفض الصوديوم والملح، ومراقبة الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والفوسفور، يساعد في تخفيف العبء على الكلى والحفاظ على صحتها لأطول فترة ممكنة.