سحور رمضان وضبط الكوليسترول .. مع إقتراب شهر رمضان المبارك، يزداد إهتمام الصائمين بوجبة السحور، فهي الوقود الذي يمد الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام الطويلة. ولأن الصحة تاج على رؤوس الأصحاء، فإن إختيار وجبات سحور صحية ومتوازنة أمر ضروري، خاصة لمن يعانون من إرتفاع مستويات الكوليسترول.
لماذا نهتم بالكوليسترول في السحور
الكوليسترول مادة دهنية ضرورية للجسم، ولكن إرتفاع مستوياته الضارة (LDL) يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ولأن وجبة السحور تحدد مستوى الطاقة والشبع خلال اليوم، فإن إختيار أطعمة صحية قليلة الدهون المشبعة والكوليسترول يساعد في الحفاظ على صحة القلب.
5 وجبات سحور خفيفة لخفض الكوليسترول
1 _ الشوفان والموز وبذور الشيا
الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان التي تخفض الكوليسترول الضار.
الموز يضيف البوتاسيوم والألياف.
بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا 3 والألياف.
هذه الوجبة تمنح شعورًا بالشبع وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
2 _ الزبادي والتوت والجرانولا
الزبادي قليل الدسم مصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم.
التوت غني بمضادات الأكسدة والألياف.
الجرانولا تمد الجسم بالألياف المفيدة.
هذه الوجبة خفيفة ومنعشة وغنية بالعناصر الغذائية.
3 _ بذور الشيا والزبادي والفواكه
بذور الشيا غنية بالألياف وأحماض أوميغا 3، مما يساعد على خفض الكوليسترول وتنظيم مستويات الطاقة.
الزبادي قليل الدسم يضيف البروتين والكالسيوم.
الفواكه تضيف الفيتامينات والمعادن والألياف.
4 _ توست الأفوكادو والقمح الكامل
الأفوكادو غني بالدهون الصحية غير المشبعة التي تخفض الكوليسترول الضار.
خبز القمح الكامل يوفر الألياف التي تعزز الشعور بالشبع.
هذه الوجبة تمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
5 _ الفواكه المجففة والمكسرات
الفواكه المجففة مثل القراصيا والزبيب غنية بالألياف والبوتاسيوم.
المكسرات مثل اللوز والجوز غنية بالدهون الصحية والألياف.
هذه الوجبة تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية الضرورية.
نصائح إضافية لسحور صحي
شرب كمية كافية من الماء للحفاظ على رطوبة الجسم.
تجنب الأطعمة المقلية والدهنية والمعالجة.
تناول الخضروات والفواكه الطازجة.
التقليل من كمية الملح في الطعام.
تجنب الحلويات والمشروبات السكرية.
الخلاصة
بإتباع هذه النصائح ستتناول سحور رمضان وضبط الكوليسترول في نفس الوقت ، يمكن للصائمين الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية والتمتع بصيام مريح وصحي.
