كحك العيد ومرضى السكر.. الكمية المناسبة وأهم النصائح
بعد إعلان دار الإفتاء المصرية عن اولى أيام عيد الفطر المبارك يوم الإثنين الموافق 31 مارس 2025، وهناك سؤال كل موسم وهو الكمية المناسبة من الكحك لمرضى السكر.
الكمية المناسبة لكعك العيد مع مرضى السكري
وقد أكد العديد من دكاترة السمنة والتغذية أن السكريات ليست ممنوعة لمرضى السكر وإنما الحد من تناولها بكثرة هو أسلم الحلول من أجل الحفاظ على الصحة العامة لمرضى السكري.
وقد أوضح استشاري السمنة والتغذية، الدكتور بهاء ناجي في تصريحاته، أنه من المقبول على مرضى السكري من أجل الحفاظ على صحتهم والاحتفال برمز العيد الأكبر وهو الكحك، أن عليهم الاكتفاء بتناول قطعة أو قطعتين بحد أكثر في اليوم الواحد، مع مراجعة نسب السكر في الدم على مدار اليوم، من أجل التأكد من سلامتهم في المقام الاول.
كعك العيد وتأثيره على ثقافة العيد في مصر
كعك العيد هو أحد التقاليد المصرية العريقة التي ترتبط بالاحتفال بعيد الفطر المبارك، حيث يتوارث المصريون صناعته منذ العصر الفاطمي.
يتميز الكعك بمذاقه اللذيذ وحشواته المتنوعة مثل العجوة والمكسرات والملبن، إلى جانب رشّة السكر الناعمة التي تضيف لمسة مميزة. لا يقتصر دوره على كونه حلوى تقليدية، بل يعكس روح المحبة والتواصل بين العائلات والجيران، حيث تجتمع الأسر لتحضيره في جو مليء بالفرح والدفء.
يظل الكحك رمزًا للعيد في مصر، ويؤكد مدى ارتباط الشعب المصري بالعادات التي تعزز الترابط الاجتماعي والاحتفاء بالمناسبات السعيدة.
