فطائر الجبنة بدون خميرة وطريقة تحضيرها في المنزل بطريقة مميزة
تعد الفطائر من الأكلات والمقبلات الشهية التي يفضلها الكثير، ويمكن تحضير العجينة بالعديد من الوصفات السهلة واللذيذة، وإليكم طريقة عمل فطائر الجبنة بدون خميرة
مقادير الفطائر :
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب حليب بودرة
ربع كوب زيت
1 ملعقة صغيرة سكر
رشه ملح
ماء للعجن حسب الحاجة
2 كوب جبن حسب الرغبة
1 ملعقه صغيره حبة البركة
1 كوب طماطم شيري
نعناع أخضر
طريقة تحضير الفطائر :
* يخلط الدقيق والبيكنج بودر واللبن البودرة والملح والسكر
* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
* تفرد العجينة في طاسة على النار
* تغطى وتترك لتتماسك
* يضاف على الوجه الجبنة المشكلة وحبة البركة
* تزين بالطماطم الشيري على الوجه
* يضاف النعناع وتقدم الفطيرة
