طريقة عمل براونيز الشوكولاتة في المنزل بمكونات بسيطة وطعم لذيذ
بخطوات سهلة وسريعة قدمي على سفرتك اليوم أطيب الحلويات الغربية المعروفة بطعمها الشهي واللذيذ، جربي البراونيز بطريقة مميزة
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير :
– طحين : كوب ونصف (منخل)
– بودرة الكاكاو : ثلثان الكوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الزبدة : كوب (مذابة)
– سكر : كوب ونصف
– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– صوص شوكولاتة : كوب (للتزيين)
طريقة التحضير :
اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والملح والبيكنج باودر في وعاء.
في وعاء آخر اخفقي الزبدة والسكر والبيض مع الفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي خليط الطحين والكاكاو البودرة لخليط الزبدة واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
صبي المزيج في صينية مربعة مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بالزبدة.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 35 دقيقة على حرارة180درجة حتى ينضج.
أخرجي الصينية واتركيها لتبرد ثم قطعي البراونيز ووزعي صوص الشوكولاتة قبل التقديم.
