شوربة خضار كيتو بمقادير بسيطة وسهلة
لمتبعي رجيم الكيتو، نقدم لكم وصفة من وصفات الشوربات المخصصة لرجيم الكيتو، جربوا شوربة خضار كيتو الشهية وتمتعوا بالوزن المثالي
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
– القرنبيط : رأس (مقطع)
– طماطم : 800 غم (مفرومة)
– الفاصوليا الخضراء : 2 كوب
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
– الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع لشرائح)
– الثوم : 4 فصوص (مفروم)
– مرق دجاج : 8 اكواب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير :
في قدر على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي الجزر، والبصل وقلبيهما حتى يذبلان لمدة 7-10 دقائق.
أضيفي الثوم وقلبي لدقيقة ثم أضيفي القرنبيط، والفاصوليا, والطماطم, والمرق، والبهارات الايطالية، ونكهي بالملح والفلفل الأسود .
عند غليان المزيج خففي النار وضعي الغطاء, واطهي الشوربة لمدة 10-20 دقيقة حتى تنضج الخضار وقدميها ساخنة .