سلطة الباذنجان المشوي لأصحاب الدايت بطريقة مفيدة وصحية

سلطة الباذنجان المشوي لأصحاب الدايت بطريقة مفيدة وصحية

قدمي على سفرتك وصفات سلطات الرجيم المتنوعة والخفيفة، جربي سلطة الباذنجان المشوي بتتبيلة عصير الليمون الحامض

وقت الطهى
20 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص

المقادير :

– الباذنجان : 300 غراماً (مشوي، ومهروس)

– طماطم : 2 حبة (ناضجة ومقطّعة شرائح رفيعة)

– بقدونس : نصف كوب

– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)

– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

– ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير :

اسكبي الزيت فوق الباذنجان ورشّي الملح فوقه، واتركيه لمدّة 10 دقائق.

أضيفي الطماطم والبقدونس واخلطيها جيّداً.

تبّليها بعصير اللّيمون الحامض.

قدمي السلطة بالهنا .