ساندويش فاهيتا الدجاج بـ 15 دقيقة ….خطوة بخطوة
نقدم لكِ خلطة دجاج الفاهيتا اللذيذة والسريعة لتقدمي منها أطيب الساندويش فاهيتا الدجاج الساخنة الطيبة من المطبخ المكسيكي
وقت الطهى
15 دقيقة
يكفي ل
2 أشخاص
المقادير :
– فيليه دجاج : 1 صدر (مقطع)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (شرائح)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة : ربع ملعقة صغيرة
– فليفلة ملونة : كوب (مقطعة شرائح)
– بهار الفاهيتا : ملعقة صغيرة
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– الذرة : ربع كوب
– الخبز الفرنسي : 2 رغيف (للساندويشات)
– جبن الشيدر : ربع كوب
طريقة التحضير :
ضعي الدجاج في مقلاة واسعة على النار وقلبيه قليلاً حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الزيت النباتي وقلبي الدجاج حتى ينشف لعدة دقائق.
أضيفي البصل، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة المجففة، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
أضيفي الفلفل الملون، وبهارات الفاهيتا، والبابريكا، والكمون مع التقليب.
أضيفي الذرة واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكونات.
ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي جبن الشيدر المبشور واتركيه يذوب مع باقي المكونات.
وزعي الخليط بالخبز الفرنسي، وقدمي الفاهيتا ساخنة.
