دليل شامل حول أهم أسرار نجاح الكيكة الإسفنجية في المنزل كالمحترفين تعتبر الحلويات المنزلية ركيزة أساسية في كل مناسبة سعيدة، وتعد الكيكة الإسفنجية هي القاعدة الذهبية لعمل أفخم أنواع التورتات […]
دليل شامل حول أهم أسرار نجاح الكيكة الإسفنجية في المنزل كالمحترفين تعتبر الحلويات المنزلية ركيزة أساسية في كل مناسبة سعيدة، وتعد الكيكة الإسفنجية هي القاعدة الذهبية لعمل أفخم أنواع التورتات […]
تُعد بيتزا التاكو واحدة من أكثر الابتكارات المفضلة لمحبي الطعام حول العالم، حيث تجمع بين قرمشة العجين الإيطالي وتوابل التاكو المكسيكية الغنية. إذا كنتِ تبحثين عن وجبة عائلية غير تقليدية […]
تعتبر مناقيش الزعتر ملكة مائدة الفطور في بلاد الشام، وخاصة في لبنان. فهي ليست مجرد قطعة عجين مخبوزة، بل هي تقليد يجمع العائلة على رائحة الزعتر والزيت المنعشة. للحصول على […]
طريقة عمل مناقيش الزعتر المكونات والمقادير للحصول على نتيجة مثالية، سنقسم المكونات إلى قسمين: العجينة والخلطة. 1. مكونات العجينة (القطنية): 4 أكواب من الدقيق المنخول. 1 ملعقة كبيرة من الخميرة […]
تعتبر السمبوسك (أو السمبوسة) الملكة المتوجة على عرش المقبلات، خاصة في العزومات وشهر رمضان المبارك. ومن بين كافة الحشوات، تظل سمبوسك الجبنة هي المفضلة لدى الأطفال والكبار لبساطتها وطعمها الغني […]
يُعد الكرواسون بالشوكولاتة (أو ما يعرف بـ “Pain au Chocolat”) من أرقى وألذ المعجنات الفرنسية التي يفضلها الجميع في وجبة الإفطار أو كتحلية خفيفة مع القهوة. ورغم أن الكثيرين يخشون […]
طريقة عمل قرص العجوة الطرية الهشّة بمكونات بسيطة لأطفالك في المنزل تُعدّ القرص الطرية بالعجوة من أشهى المعجنات وأكثرها شيوعًا، ويُقبل الأطفال على تناولها بشغف سواء في وجبة الإفطار المنزلية […]
طريقة عمل الكرواسون في المنزل : متعة الخبز وعبق الزبدة الكرواسون، ذلك المعجنات الفرنسية الشهية، قد يبدو تحضيره في المنزل مهمة شاقة، لكن مع قليل من الصبر واتباع الخطوات بدقة، […]
