التومية، هي صلصة شهيرة من المطبخ الشامي، خاصةً المطبخ السوري، وتعد إضافة لا غنى عنها بجانب الشاورما والدجاج المشوي والمقليات. تتميز بمذاقها القوي والمنعش وقوامها الكريمي الكثيف. على الرغم من […]
التومية، هي صلصة شهيرة من المطبخ الشامي، خاصةً المطبخ السوري، وتعد إضافة لا غنى عنها بجانب الشاورما والدجاج المشوي والمقليات. تتميز بمذاقها القوي والمنعش وقوامها الكريمي الكثيف. على الرغم من […]
تعتبر الثومية الأصلية من أشهر وألذ المقبلات والصلصات التي تُقدم في المطاعم السورية، خاصة بجانب الشاورما والدجاج المشوي. ما يميز هذه الصلصة عن غيرها هو قوامها الكريمي الناعم ومذاق الثوم […]
طريقة عمل ثومية المطاعم السرية : قوام كريمي لا يُقاوم يدوم لأسبوع تُعدّ الثومية من الإضافات الأساسية والمُفضلة على مائدة الكثيرين، فهي ليست مجرد صلصة، بل هي نكهة مميزة تُضفي […]
الثومية هي أكثر من مجرد صلصة؛ إنها لمسة سحرية تحول أي طبق عادي إلى تجربة مذاق لا تُنسى. هذه الصلصة البيضاء الكريمية، التي تتميز بنكهة الثوم القوية وقوامها المخملي، تُعتبر […]
