يعتبر دجاج التكا (Chicken Tikka) من أشهر الأطباق الهندية على الإطلاق، ويتميز بقطع الدجاج الطرية المتبلة بخلطة غنية من الزبادي والبهارات الحارة، والمشوية تقليدياً في فرن التندور. لكننا سنقدم هنا […]