يعد المنين بالعجوة، أو كما يطلق عليه البعض “القراقيش”، من أشهر المخبوزات التي تميز المطبخ المصري، خاصة في الأعياد والمناسبات السعيدة. فهو يجمع بين طعم العجين الغني بالسمن وحلاوة التمر، […]
يعد المنين بالعجوة، أو كما يطلق عليه البعض “القراقيش”، من أشهر المخبوزات التي تميز المطبخ المصري، خاصة في الأعياد والمناسبات السعيدة. فهو يجمع بين طعم العجين الغني بالسمن وحلاوة التمر، […]
تعتبر الكاتليس من الأطباق التي اشتهرت بها العديد من المطابخ العربية والآسيوية، وتعتمد فكرتها الأساسية على مزج البطاطس المهروسة مع حشوة اللحم المفروم المتبل (العصاج). المكونات والمقادير لتحقيق أفضل نتيجة، […]
تعتبر كيكة البرتقال من الأطباق الكلاسيكية التي لا يمل منها أبداً، فهي الرفيق المثالي لكوب الشاي في المساء أو كوجبة إفطار خفيفة للأطفال. سر نجاح هذه الكيكة يكمن في التوازن […]
يعتبر المولتن كيك أو “اللافا كيك” من أرقى وأحب الحلويات الغربية التي يفضلها الكثيرون، خاصة عشاق الشوكولاتة. تكمن روعته في التباين المذهل بين طبقة الكيك الخارجية الهشة والحشوة الداخلية السائلة […]
تُعد كيكة الكوكيز بالشوكولاتة (Chocolate Chip Cookie Cake) من أروع وألذ أنواع الحلويات التي تجمع بين قوام الكوكيز المقرمش من الأطراف والطري واللذيذ من المنتصف، مع سخاء رقائق الشوكولاتة الذائبة. […]
تُعد مكرونة الفيتوتشيني، بفضل شكلها الشريط الطويل والعريض، واحدة من أشهر أنواع المكرونة الإيطالية التي اكتسبت شهرة عالمية واسعة. اسمها، الذي يعني “شرائط صغيرة” باللغة الإيطالية، يصف بدقة شكلها المميز […]
تعتبر كرات جوز الهند بالكاكاو من الحلويات المحبوبة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين المذاق الغني لجوز الهند وحلاوة الكاكاو في قطعة صغيرة لذيذة. ما يميز هذه الحلوى هو سهولة تحضيرها […]
كيكة الجزر بالجوز والقرفة: وصفة شهية ومغذية أفضل وصفة كيكة جزر تعتبر كيكة الجزر بالجوز والقرفة من الحلويات الشهية والمغذية، حيث تجمع بين طعم الجزر الحلو والتوابل الدافئة مثل القرفة […]
سر الفراخ المقرمشة كالمطاعم في منزلك وجبة فراخ بروستد شهية هل تتطلعين إلى الإستمتاع بطعم الفراخ البروستد المقرمشة اللذيذة دون الحاجة إلى الذهاب إلى المطعم؟ مع هذه الوصفة الشاملة والخطوات […]
صنع صوصات المطاعم في منزلك: دليل شامل لوجبات أكثر نكهة صوصات سهلة وسريعة هل تساءلت يومًا عن سرّ تلك النكهات الغنية والشهية التي تذوقها في مطاعمك المفضلة؟ الإجابة تكمن غالبًا […]
بسكويت الكمون: نكهة منزلية أصيلة _ نكهة مميزة: يشتهر الكمون بنكهته القوية والمميزة التي تضفي على البسكويت نكهة شرقية أصيلة. _ سهولة التحضير: يمكن تحضير بسكويت الكمون في المنزل بسهولة […]