لتحقيق النتيجة المثالية، يجب التركيز على أمرين: درجة حرارة الكراميل، وعدم المبالغة في خفق البيض لتجنب تكوّن فقاعات هواء داخل الكاسترد. المكونات والمقادير طبقة الكراميل: كوب من السكر الأبيض. ربع […]
لتحقيق النتيجة المثالية، يجب التركيز على أمرين: درجة حرارة الكراميل، وعدم المبالغة في خفق البيض لتجنب تكوّن فقاعات هواء داخل الكاسترد. المكونات والمقادير طبقة الكراميل: كوب من السكر الأبيض. ربع […]
تعتمد هذه الوصفة على ثلاث طبقات أساسية تُحضر بترتيب معين، وهي الكراميل، ثم الكريم، وأخيراً خليط الكيك. المكونات والمقادير طبقة الكراميل: نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الماء. طبقة […]
يعد الكريم كراميل (أو الفلان) من أرقى وأحب الحلويات الغربية التي انتقلت إلى مطبخنا العربي، فهو يجمع بين طعم الكراميل الغني وقوام الكاسترد الناعم الذي يذوب في الفم. إذا كنتِ […]
طريقة تحضير كيك “قدرة قادر”: سحر الطبقات الثلاث بخطوات بسيطة كيك “قدرة قادر” هو أحد الحلويات الكلاسيكية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي، ويتميز بطبقاته الثلاث الساحرة: الكراميل اللامع […]
يُعتبر الكريم كراميل من أشهر الحلويات الكلاسيكية التي تُقدم في مختلف أنحاء العالم، ويشتهر بمذاقه الغني وقوامه الناعم الذي يذوب في الفم. على الرغم من أن اسمه قد يوحي بالصعوبة، […]
المكونات الأساسية مكونات الكراميل: 1/2 كوب سكر مكونات الكريم كراميل: 2 كوب حليب سائل 1 علبة حليب مكثف محلى 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا مكونات الكيك: 1 كوب دقيق […]
مكونات صحية… مذاق لا يُقاوم سر الوصفات الصحية يكمن في اختيار البدائل الذكية. بدلاً من استخدام السكر الأبيض المكرر والكريمة الثقيلة، سنستبدلها بخيارات أفضل للصحة. سنعتمد على التحلية الطبيعية ومصادر […]
وصفة سهلة لعمل الكريم كراميل المكونات: – 1 كوب سكر – 4 بيضات – 1 ملعقة شاي فانيليا – 2 كوب حليب سائل – 1/2 كوب سكر لصنع القاعدة السائلة […]
حلي الفيمتو البارد تمتعي بتحضير حلى الفيمتو البارد والشهي بخطوات سهلة ومقادير بسيطة مكونات حلى الفيمتو: الطبقة الأولى باكيتان بسكويت شاي مطحون 150 غرام زبدة مذابة الطبقة الثانية علبتان قشطة […]
حلى كاسات النسكافيه بالكريمة .. وتعلمي طريقة سهلة وبسيطة لتقديم أطيب حلى الكاسات بعدة نكهات مميزة، جربيها بطعم القهوة الرائعة، وقدميها باردة للضيوف والعائلة المقادير – كريما بودرة : مغلف […]
كيكة جوز الهند بالكراميل … حضري وصفة من وصفات جوز الهند الطيبة والشهية جداً، جربي كيكات جوز الهند بأسهل طريقة وألذ مذاق المقادير – مقادير الطبقة الأولى : البيض : […]
حلى طبقات البسكويت بطريقة شهية ولذيذة من أنواع الحلويّات الباردة التي يتم إعدادها بسهولةٍ تامّة ولا تحتاج لفرن أبداً إنّما تحتاج لتبريد في البرّاد قبل تقطيعها وإليكِ سيدتي عدّة طرق […]
