للحصول على قطايف تفوق جودة المحلات، يجب الالتزام بدقة المقادير وترك العجينة ترتاح قليلاً لتتفاعل الخميرة وتعطينا القوام المطلوب. ​مكونات عجينة القطايف ​الدقيق: 2 كوب من الدقيق المنخول. ​السميد: نصف […]