يعتبر دجاج التكا (Chicken Tikka) من أشهر الأطباق الهندية على الإطلاق، ويتميز بقطع الدجاج الطرية المتبلة بخلطة غنية من الزبادي والبهارات الحارة، والمشوية تقليدياً في فرن التندور. لكننا سنقدم هنا […]
يعتبر دجاج التكا (Chicken Tikka) من أشهر الأطباق الهندية على الإطلاق، ويتميز بقطع الدجاج الطرية المتبلة بخلطة غنية من الزبادي والبهارات الحارة، والمشوية تقليدياً في فرن التندور. لكننا سنقدم هنا […]
طريقة تحضير دجاج تكا بالفرن مقادير دجاج تكا بالفرن – صدر الدجاج : كيلو (أو أفخاذ مخلية) – زبادي : كوب (روب) – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة – […]
