القمح

في تقرير جديد صادر عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، اتقال إن العالم واقف على أعتاب أزمة غذاء ضخمة، واللي ممكن تعتبر الأخطر من سنين طويلة. الأزمة دي […]

الرقعة الزراعية زادت 13%.. ونستورد القمح من 21 دولة قال وزير الزراعة، السيد القصير، إن مصر تستورد القمح من 21 دولة؛ وليس من أوكرانيا فقط، حتى تتأثر بالأحداث الجارية، مضيفًا […]

مساحات القمح وصلت لأعلى معدل في تاريخ مصر كشف السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن مصر زرعت أكبر مساحة من القمح في تاريخها خلال الموسم الجاري 2021-2022 وأن إجمالي […]

فوائد الشعير المطحون للنساء لا بديل لها .. الشعير عبارة عن حبوب ذات نكهة خفيفة شبيهة بالمكسرات، كما أنه نوع من أنواع الأعشاب التي تنمو في مناخات معتدلة في جميع […]

أعراض حساسية القمح عند النساء قد تحمل مخاطر صحية عالية .. حساسية القمح عبارة عن رد فعل تحسسي لتناول الأطعمة التي تحتوي على القمح ومشتقاته. ويمكن أن يحدث رد الفعل […]

فوائد الخبز الأسمر والفئات الممنوعة من تناوله يُسمّى الخبز الأسمر (بالإنجليزيّة: Whole wheat bread) بالخبز المصنوع من طحين القمح الكامل، ويَنصح أخصائيو التغذية بزيادة تناول الحبوب الكاملة، إذ يُعدّ اختيار […]

فوائد الخبز الأسمر للرجيم .. يُعدُّ القمحُ أحدَ أهمّ أنواع الحبوب المُستخدمة في تحضير الخبز، وهو متوفّرٌ بعدّة أشكال اعتماداً على درجة مُعالجته، ويُعدُّ دقيقُ القمح الكامل المُكوِّن الرئيسيَّ المُستخدم […]

بان كيك بدون بيض بطريقة بسيطة يعود أصل البان كيك في البداية إلى أمريكا، ثم أصبح أكثر انتشاراً إلى باقي الدول، وعادةً يتم تناولها على وجبة الإفطار، أو كوجبة سريعة […]