البيض

أكل البيض يوميًا .. هل يرفع الكوليسترول ؟ يتجنب بعض الأشخاص تناول البيض اعتقادًا بأنه يرفع مستويات الكوليسترول في الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك بسبب أفكار قديمة […]

البيض الأحمر أم الأبيض أيهما الأفضل لجسمك لطالما كان لون قشرة البيض محط جدل واسع بين المستهلكين حيث ينقسم الناس عادةً بين مؤيد للبيض الأحمر ومفضل للبيض الأبيض. وبناءً على […]

ثلاث بيضات يومياً كنز غذائي متكامل لصحة الإنسان يعتبر البيض أحد أكثر الأطعمة قيمة غذائية على وجه الأرض حيث يطلق عليه خبراء التغذية لقب “السوبر فود” نظراً لإحتوائه على توليفة […]

لا تضع كل البيض في سلة واحدة. كتب: سحر حلمي في قرية صغيرة اسمها “عين”، كان يعيش رجل يُدعى أبو سالم، اشتهر بين أهل القرية بحبه الشديد للدجاج… ليس حبًا […]

التوقيت الصحيح لتناول البيض لحرق الدهون أو لترميم العضلات تُعد مسألة إختيار التوقيت المثالي لتناول الطعام من أكثر المواضيع بحثًا في عالم اللياقة البدنية خصوصًا عندما يتعلق الأمر بـ “البيض” […]

أشهى 5 وصفات لتحضير البيض بطرق مبتكرة وداعاً للمسلوق والمقلي يُعتبر البيض أحد الركائز الأساسية في المطبخ المصري نظراً لفوائده الصحية الكبيرة وسهولة توافره وتنوع طرق طهيه وهو يمثل وجبة […]

فطور رجيم صحي لبدء يومك بنشاط وحيوية إن وجبة الفطور هي واحدة من أهم الوجبات على الإطلاق فهي تمد الجسم بالطاقة والنشاط اللازمين لبدء اليوم بصحة وحيوية ومن هذا المنطلق […]

حقيقة أم خرافة .. أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بنزلات البرد لطالما تداولت النصائح الشعبية حول ضرورة تجنب بعض الأطعمة أثناء الإصابة بنزلات البرد وخاصة البيض والسمك والحليب (اللبن) ظنًا […]

بدائل البيض القوية : 5 أطعمة نباتية غنية بالبروتين تتفوق على البيض طاقة بأقل السعرات الحرارية مع قدوم فصل الخريف وإنخفاض درجات الحرارة، يزداد الشعور بالجوع، خاصةً خلال فترات الليل. […]

بيضة كل يوم: الحقيقة تُعلن انتصارها! لماذا يُعد البيض الآن بطلًا لقلبك ولا يُهدد كوليسترولك؟   لطالما كان البيض ضحية لسوء الفهم لعقود طويلة، مُتهمًا كذباً بأنه العدو الأول لصحة […]

مفتاح الهدوء: أطعمة ومشروبات تمنع الأرق يعاني الكثيرون من صعوبة النوم والأرق، مما يؤثر سلبًا على صحتهم العامة ومزاجهم. لحسن الحظ، هناك بعض الأطعمة والمشروبات الطبيعية التي يمكن أن تساعد […]

فيتامين أ: مصادره ووظائفه الحيوية مصادر فيتامين أ ،  فيتامين أ هو أحد الفيتامينات الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في العديد من وظائف الجسم. فهو ضروري لصحة العين، ونمو الخلايا، […]

طهي البيض وصحة القلب : متى يتحول الطبق المغذي إلى خطر على القلب؟ البيض، هذا المكون الأساسي في موائدنا، يحمل في طياته فوائد جمة، فهو غني بالبروتين، الفيتامينات، والمعادن. ولكن، […]

وصفة سهلة لعمل شكشوكة البيض بالخضار. السحور يعتبر وجبة هامة خلال شهر رمضان، حيث يمنح الجسم الطاقة والتغذية اللازمة لمواجهة النهار الطويل من الصيام. يساعد تناول السحور على تعويض الفقدانات […]

فوائد تناول البيض علي الأفطار ….تفاصيل  كشف الدكتور ميجان روسيتشارك خبير صحة الأمعاء، إن البيض عنصر أساسي يحتوى على البروتين، موضحا، إن البيض يحتوي على كمية غذائية أعلى من وزنه […]