تُعد البطاطس البوم فريت (Pommes Frites) أو البطاطس المقلية المقرمشة، الرفيق الأول لأغلب الوجبات السريعة والمحببة لدى الصغار والكبار على حد سواء. ورغم بساطة فكرتها، إلا أن الكثيرين يجدون صعوبة […]
تُعد البطاطس البوم فريت (Pommes Frites) أو البطاطس المقلية المقرمشة، الرفيق الأول لأغلب الوجبات السريعة والمحببة لدى الصغار والكبار على حد سواء. ورغم بساطة فكرتها، إلا أن الكثيرين يجدون صعوبة […]
أفضل طرق تخزين البطاطس .. تعتبر البطاطس من الخضار الأساسية في المطابخ العربية، والعالمية أيضاً، وتكثر الطبخات والوصفات المعدة بالبطاطس مثل: اليخنة والإيدام، والبطاطس المقلية، والمهروسة المسلوقة، والسلطات وغيرها. ** […]
طرق صحية لتحضير البطاطس .. كشفت الدكتورة إيرينا ليزون، خبيرة التغذية الروسية، عن طرق صحية لتحضير البطاطس ، بحيث لا تكون مشبعة بالسعرات الحرارية مع الحفاظ على جميع المواد المفيدة […]
أطعمة ممنوعة في السحور .. ترتبط وجبة السحور بعدد من العادات الغذائية الخاطئة، التي تزيد من الشعور بالجوع والعطش خلال نهار رمضان، وبالتالي، يجد البعض صعوبة في استكمال الصيام. تعرف قائمة أطعمة […]
