المطبخ

الميل فاي .. يُعتبر المطبخ الفرنسي واحداً من أكثر المطابخ الغربية تميزاً؛ حيث يلاقي إعجاباً كبيراً من مختلف الناس الذين يتذوقونه، مع وجود فئة من الناس التي لا تُفضّل هذا […]

باستا بالصلصة البيضاء .. الباستا، أو المعكرونة من الأطباق العالمية المتنوعة، إذ يُمكن تحضيرها مع اللحم، أو الدجاج، أو الخُضار، مع أنواعٍ مُختلفةٍ من الصلصات، مثل: الصلصة البيضاء التي تتميّز […]

الأرز المعمر وطريقة تحضيره بسهولة .. شهي ولذيذ الأرز المعمر مدَة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِـ أربعة إلى ستة أشخاص المكوّنات : كوبان من الحليب قليل الدسم. كوب ونصف […]

خضار سوتيه بالفرن .. إنّ الخضار من الأغذية المهمة لصحّة الجسم، فالخضار له قيمة غذائيّة عالية فهو يحتوي على الفيتامينات، والمعادن، والألياف، ولكن توجد مشاكل كثيرة في تناول الخضار فهنالك […]

دجاج الماسالا .. من أشهر وصفات الدجاج في المطبخ الهندي ، حضريه الان في مطبخك بأبسط المكونات . مكونات دجاج الماسالا قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم. ملعقة كبيرة من […]

الخبز الفرنسي بالثوم والجبن .. يمتاز الخبز الفرنسيّ بشكله الطّويل وعجينته الهشّة الرّقيقة التي لا تتطلّب وقتاً كبيراً لخبزها، بالإضافة إلى طعمه الّلذيذ. وفي مقالنا هذا سنقدّم طريقة عمل الخبز […]

البيتزا التركية و طريقة تحضيرها مدَّة التحضير ساعتان مدَّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِـ 10 أشخاص المعلومات الغذائية تحتوي الحصة الواحدة من البيتزا التركية على: السعرات الحرارية 480 سعرة حرارية […]

نرجسكو الدّجاج .. يعدّ النرجسكو من الأطباق الإيطاليّة اللذيذة، وهذه طريقة مميزة لتحضيره سنتطرّق إليها في مقالنا هذا طريقة عمل نرجسكو الدّجاج المكوّنات دجاجة كاملة أو فيليه كيلو معكرونة (سباجيتّي) […]

حلويات سهلة التحضير .. دمج الفواكه فى وصفات حلويات هو طريقة سهلة ومضمونة لعمل وصفات حلويات شهية وصحية فى الوقت نفسه دون الحاجة إلى إضافة الكثير من السكر الصناعى. ومن […]

أنواع الكيك وطريقة عملها بأسهل الطرق هناك الكثير من أنواع الكيك التي تحضّر بعدّة طرق ووسائل ونكهات مختلفة، كما يمكن إضافة المكسّرات في الخليط مثل الجوز والّلوز لإضفاء النّكهة، كما […]

كيكة جلي الفراولة .. حضري أشهى الحلويات الباردة بطريقة سهلة ومكونات بسيطة . المكوّنات كوب ونصف من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. رشة ملح. خمس بيضات. كوب وربع من […]

بيتزا السلمون .. من المخبوزات السهلة واللذيذة التي يحبّها الجميع، تتكوّن من العجين والجبن والخضار المنوّعة، كما يمكن لربّة البيت التغيير في المكوّنات حسب رغبتها ورغبة عائلتها. في هذا المقال […]

نودلز بالروبيان والخضروات .. وصفة غداء شهية وسهلة من المطبخ الصيني ، حضريها بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. مكوّنات نودلز بالروبيان والخضروات كيلو غرام من الروبيان (الجمبري) متوسط الحجم. ستة أكياس […]

مسقعة بالشاورما للرجيم .. تُعتبر المسقعة من الأكلات الفلسطينية القديمة التي اشتهرت في العالم العربي بشكل كبير، وخاصة في مصر، فبالإضافة إلى طعمها اللذيذ فهي تحتوي على العديد من العناصر […]

أرز بالجمبري والسبيط و طريقة تحضيره هذه وصفة من ألذّ المأكولات البحرية التي يتمّ تحضيرها مع الأرز وقبل معرفة طريقة تفاصيلها علينا معرفة القيمة الغذائية لهذه الوجبة فهي تحتوي على […]