المطبخ

المطبخ لايف أسرار الأكلات الشهية نكشفها بأروع وأجمل الوصفات. نقدم كل ما هو جديد في المطبخ العربي. من مجلة لايف المطبخ مختلف

كيكة البرتقال بطريقة سهلة

المطبخ

كيكة البرتقال بطريقة سهلة تُعد كيكة البرتقال من أشهى وأبسط أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها في المنزل. تتميز بنكهتها المنعشة ورائحتها الزكية التي تعبق في أرجاء المنزل عند خبزها، مما […]

طريقة عمل كفتة الأرز بالبطاطس

المطبخ

طريقة عمل كفتة الأرز بالبطاطس تُعد كفتة الأرز بالبطاطس من الأكلات الشعبية الشهية في المطبخ المصري، وتمتاز بمذاقها المميز وسهولة تحضيرها، حيث تُقدم كوجبة رئيسية على الغداء بجانب الأرز أو […]

كيكة الشوفان بالتفاح.. حلوى صحية ولذيذة

المطبخ

في عالم يتجه نحو الوعي الصحي، أصبحت الحلويات الصحية جزءًا أساسيًا من قوائم الطعام اليومية للكثيرين. ومن بين أشهى الوصفات التي تجمع بين المذاق الرائع والفوائد الغذائية، تأتي كيكة الشوفان […]

طريقه عمل مكرونه بالبشاميل

المطبخ

تعتبر المكرونة بالبشاميل واحدة من أكثر الأطباق شعبية وحبًا في العالم العربي، فهي تجمع بين مذاق المكرونة الشهية، اللحم المفروم الغني، وصلصة البشاميل الكريمية التي تضفي عليها طعمًا لا يُنسى. […]

بيتزا الشاورما: دمج فريد بين المذاق العربي والإيطالي

المطبخ

تُعد بيتزا الشاورما واحدة من أكثر الأطباق إبداعًا وشعبية في عالم الطهي الحديث، فهي تجمع ببراعة بين المذاق الغني للشاورما الشرق أوسطية والملمس المقرمش والجبني للبيتزا الإيطالية. هذه الوصفة ليست […]

طريقة تحضير ليزي كيك بالبودينغ

المطبخ

طريقة تحضير ليزي كيك بالبودينغ المقادير – بسكويت الشاي السادة : كوب ونصف – بودرة الكاكاو : ربع كوب – الزبدة : ملعقة كبيرة – حليب مكثف محلى : كوب […]

طريقة تحضير بيتزا الشاورما

المطبخ

طريقة تحضير بيتزا الشاورما المقادير – لتحضير الصوص : لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة الطحينية : ملعقة كبيرة الثوم : فص (مهروس) عصير الليمون : ملعقة صغيرة ملح : […]

سر الفول المدمّس بدون إنتفاخ : طريقة تحضير صحية لمرضى القولون

المطبخ

سر الفول المدمّس بدون إنتفاخ : طريقة تحضير صحية لمرضى القولون يُعدّ الفول المدمّس من الأطباق الرئيسية التي لا تخلو منها المائدة العربية، وخاصةً في وجبة الإفطار. فهو مصدر غني […]

أجزاء الدجاج السامة 10 أجزاء خطيرة قد تُدمر صحتك

الصحة والجمال, المطبخ

أجزاء الدجاج السامة 10 أجزاء خطيرة قد تُدمر صحتك يُعدّ الدجاج مصدرًا غنيًا للبروتين، ويزداد الإقبال عليه كخيار صحي مقارنةً باللحوم الحمراء. ومع ذلك، ليست كل أجزاء الدجاج مفيدة للجسم، […]

طريقة عمل الموتشي في المنزل .. رحلة ممتعة إلى عالم الحلويات اليابانية

المطبخ

طريقة عمل الموتشي في المنزل: رحلة ممتعة إلى عالم الحلويات اليابانية الموتشي، تلك الحلوى اليابانية الشهيرة بقوامها المطاطي وحشواتها اللذيذة، لم تعد حكراً على المطاعم الآسيوية المتخصصة. مع مكونات بسيطة […]

طريقة تحضير كيكة شوفان بالتفاح

المطبخ

طريقة تحضير كيكة شوفان بالتفاح المقادير – الزبدة : 1 مكعب (لدهن الصينية) – التفاح : 2 حبة (مقشّر ومقطع مكعبات صغيرة) – عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة – […]

سمك السلمون بالعسل والليمون بطريقة سهلة

المطبخ

سمك السلمون بالعسل والليمون بطريقة سهلة المقادير – السلمون : 4 شرائح – العسل : 3 ملاعق كبيرة – الخردل : 3 ملاعق كبيرة – عصير الليمون : 2 ملعقة […]

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة

المطبخ

كيك الشوكولاتة ليس مجرد حلوى عادية، بل هو تجربة فريدة تجمع بين النكهة الغنية والقوام الهش، ما يجعله الخيار الأول للعديد من المناسبات والاحتفالات أو حتى كوجبة خفيفة وممتعة في […]

طريقة تحضير كيك التايجر الإسفنجي

المطبخ

طريقة تحضير كيك التايجر الإسفنجي المقادير – طحين : 3 اكواب (متعدد الاستعمالات) – سكر : كوب – الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب – حليب : كوب (سائل) – […]

بيتزا الطاسة السائلة في 15 دقيقة وداعًا للفرن والعجن

المطبخ

بيتزا الطاسة السائلة في 15 دقيقة وداعًا للفرن والعجن إنتشرت مؤخرًا على مواقع التواصل الإجتماعي وصفة البيتزا السائلة، التي أحدثت ضجة كبيرة بين عشاق المأكولات السريعة والسهلة. تُعد هذه الوصفة […]