المطبخ

طريقة تحضير فتة الباذنجان بالزبادي مقادير فتة الباذنجان بالزبادي  – لصوص الزبادي : زبادي : 2 كوب الطحينية : نصف كوب الثوم : فص (مفروم) عصير الليمون : نصف حبة […]

طريقة تحضير كيكة الكوكيز مقادير كيكة الكوكيز – الزبدة : 200 غم – السكر البني : 150 غراماً – سكر : 100 غراماً (أبيض) – البيض : 2 حبة – […]

طريقة تحضير سمك بالصوص الأبيض مقادير سمك بالصوص الأبيض – مكونات الصوص الأبيض : الزبدة : ملعقة كبيرة دقيق : ملعقة كبيرة حليب : كوب (قليل الدسم) كريمة الطبخ : […]

طريقة تحضير كب كيك التوت الأحمر مقادير كب كيك التوت الأحمر – للتزيين : سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة التوت الأحمر : حسب الرغبة كريمة الخفق : كوب – […]

طريقة تحضير دجاج بالصويا صوص والخضار مقادير دجاج بالصويا صوص والخضار – صدر الدجاج : 450 غم (مقطع مكعبات أو شرائح) – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : […]

طريقة تحضير المسخن بالدجاج مقادير المسخن بالدجاج  – للبصل : البصل : 6 حبات (مقطع شرائح كبيرة) زيت الزيتون : كوب ملح : ملعقة صغيرة الكمون : ملعقة صغيرة سماق […]

طريقة تحضير تشيز كيك بالقرفة مقادير تشيز كيك بالقرفة  – بسكويت : 250 غراماً (بسكويت الزبدة والقرفة) – الزبدة : 100 غراماً (مذابة) – القرفة : 2 ملعقة صغيرة (ملعقة […]

طريقة تحضير كيك ماربل بالبرتقال مقادير كيك ماربل بالبرتقال – البيض : 3 حبات – الفانيليا : ملعقة صغيرة – سكر : كوب – الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب […]

طريقة تحضير الفطيرة التركية بالجبن مقادير الفطيرة التركية بالجبن  – للعجينة : حليب : كوب (دافئ) سكر : ملعقة كبيرة خميرة : ملعقة كبيرة الزبدة : ربع كوب (مذوبة) الزيت […]

طريقة تحضير سان سيباستيان مقادير سان سيباستيان – جبن كريمي : 800 غم – طحين : 30 غراماً – البيض : 6 حبات – كريمة : 400 غراماً (سائلة) – […]

طريقة تحضير لازانيا السبانخ والفطر مقادير لازانيا السبانخ والفطر  – الزبدة : ملعقة كبيرة – البصل : 1 حبة (كبير ومفروم) – صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات) – […]

طريقة تحضير الكوكيز بالعسل الأسود مقادير الكوكيز بالعسل الأسود – طحين : 2 كوب (منخول) – العسل الاسود : نصف كوب – السكر البني : نصف كوب – الزبدة : […]

طريقة تحضير كيكة البرتقال بالصوص مقادير كيكة البرتقال بالصوص – مقادير الصوص : عصير البرتقال : نصف كوب سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة الزبدة : ملعقة كبيرة كريمة : […]

طريقة تحضير كيك إسفنجي بالقهوة مقادير كيك إسفنجي بالقهوة – الصوص : حليب : كوب ونصف (ساخن) قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة ونصف سكر : 2 ملعقة كبيرة – […]

طريقة تحضير باستا هندية ببهارات المسالا مقادير باستا هندية ببهارات المسالا – صدر الدجاج : 1 صدر (كبير الحجم / مخلّي من العظم) – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) […]