المطبخ

طريقة تحضير بروكلي مشوي بالبارميزان مقادير بروكلي مشوي والبارميزان – البروكولي : كيلو (مقطّع إلى زهرات) – الثوم : 4 فصوص (مقطّع شرائح رفيعة) – زيت الزيتون : حسب الحاجة […]

طريقة تحضير صوص الرانش الغني في البيت كالمحترفين يُعد “صوص الرانش” (Ranch Sauce) واحدًا من أكثر الصوصات شهرة وقبولاً حول العالم؛ فلا تكتمل متعة تناول البيتزا، أو أجنحة الدجاج المقرمشة، […]

أفكار لفطور سريع، لذيذ، ومغّذٍ في أقل من 10 دقائق يُقال دائمًا إن وجبة الإفطار هي الوجبة الأهم في اليوم، لكن في زحام الصباح وضيق الوقت، يتحول إعداد الفطور أحيانًا […]

منقذ الأوقات الضيقة: أفكار أكلات لذيذة وسريعة للتحضير اليومي في ظل إيقاع الحياة السريع والمزدحم بالمهام، يصبح التفكير في إعداد وجبة طعام يومية تحدياً يواجه الكثيرين. فبعد يوم عمل طويل […]

طريقة تحضير فطائر الزعتر مقادير فطائر الزعتر  – عجينة البف باستيري : عبوة – الزعتر : 4 ملاعق كبيرة – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – جبنة : كوب […]

اكتشاف اللحم الفاسد قبل الطهي تعرف على اهمية وكيفية ذلك. تمييز اللحم الطازج من الفاسد قبل الطهي خطوة ضرورية للحفاظ على الصحة وتجنب الإصابة بالتسمم الغذائي. الكثير من الأشخاص يعتمدون […]

طريقة تحضير شيش طاووق بالمقلاة مقادير شيش طاووق بالمقلاة – صدر الدجاج : 900 غم (بدون جلد أو عظم / مقطع مكعبات كبيرة) – لبن زبادي : نصف كوب (كامل […]

طريقة تحضير كيكة الزعفران بالحليب مقادير كيكة الزعفران بالحليب – الكيك : البيض : 5 حبات (يُفصل الصفار عن البياض) عصير الليمون : ربع ملعقة صغيرة سكر : كوب وربع […]

طريقة عمل سلطة البطاطس المقرمشة. تُعد سلطة البطاطس من الأطباق الجانبية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة على الموائد، خاصةً في العزائم والوجبات السريعة. وتمتاز هذه السلطة بمزيج رائع من النكهات […]

طريقة لاتيه الموز المُكرمل بمذاق كريمي مميز. يُعد لاتيه الموز المُكرمل بجوز الهند والقرفة من المشروبات الباردة المبتكرة التي تجمع بين القهوة والنكهات الطبيعية الغنية في كوب واحد. فهذا المشروب […]

طريقة تحضير مكرونة الكريمة بالفطر مقادير مكرونة الكريمة بالفطر – معكرونة : 225 غم – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – الفطر : 280 […]

تحضير سلطة المعكرونة المقرمشة بخطوات بسيطة. تُعد سلطة المعكرونة المقرمشة من الوصفات العصرية التي تجمع بين الطعم المنعش والقوام المختلف في طبق واحد. فهي ليست مجرد سلطة تقليدية، بل طبق […]

طريقة بيتزا القلاية الهوائية.. وصفة سريعة ومقرمشة في دقائق. تعد بيتزا القلاية الهوائية من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل خلال وقت قصير، فهي خيار مثالي عندما ترغبين في […]

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالخضار والدجاج مقادير سلطة المكرونة بالخضار والدجاج – معكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة) – فليفلة ملونة : كوب (مقطع مكعبات) – الجزر : كوب (مبشور) – […]

طريقة تحضير ألواح جرانولا التوت واللوز مقادير ألواح جرانولا التوت واللوز – شراب القيقب : نصف كوب – زبدة الفول السوداني : 5 ملاعق كبيرة – السكر البني : نصف […]