المطبخ

باستا دجاج باربيكيو بطريقة سهلة المقادير – الدجاج : 2 كوب (مشوي / مقطع مكعبات) – طماطم : 450 غم (مقطعة) – الذرة الحلوة : 450 غم – البصل الأحمر […]

غدا العيد عند المصريين | وصفة سهلة لتحضير سلطة الرنجة. الرنجة المملحة من الأصل الهولندي، المعروفة أيضًا باسم “هيرينغ”، هي واحدة من الأطعمة الشهيرة في العيد. تتمتع الرنجة المملحة بمذاق […]

وصفة سهلة لتحضير محشي الكرنب المحشى الكرنب هو أحد الأطباق التقليدية والشهية في مختلف المطابخ حول العالم، وخاصة في المطبخ العربي والمتوسطي. يتميز المحشي الكرنب بمزيج فريد من الارز والتوابل […]

فاهيتا الدجاج.. وصفة سهلة التحضير في المنزل. فاهيتا الدجاج هي وجبة شهية ومشهورة تتكون من شرائح الدجاج المشوية مع الخضروات المقلية والتوابل، وتقدم عادة داخل خبز التورتيلا. يُعتقد أن فاهيتا […]

نصائح مهمة لطهي الخضروات بشكل صحيح. الخضروات لها أهمية كبيرة في حياتنا اليومية، فهي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. تحتوي الخضروات على الألياف الغذائية التي تعزز الهضم وتساعد […]

وصفة سهلة لتحضير سلطة الكول سلو على طريقة المطاعم. تعتبر سلطة الكول سلو من أشهى أصناف السلطة التي يحبها الكبار والصغار، ويتهافتون عليها في المطاعم، وهي صنف لذيذ يمكنك تقديمه […]

عيد فطر مبارك | وصفة سهلة لتحضير البيتي فور في المنزل. حلوى البيتى فور هي إحدى الحلويات الشهيرة والمحببة لدى الكثيرين، تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش والناعم في الوقت نفسه. […]

كباب كفتة مع صلصة الأفوكادو بطريقة سهلة المقادير – لحم البقر : 500 غراماً (أو ضأني) – البصل : 2 حبة (مفروم) – كزبرة خضراء : حزمة (مفرومة) – القرفة […]

كاساديا الدجاج السهلة.. وصفة سهلة وموفرة. وجبة كاساديا الدجاج هي وجبة المطبخ المكسيكي شهية وشهيرة، تتألف عادةً من قطع الدجاج المشوية المتبلة بالتوابل، وتوضع بين طبقتين من التورتيلا (الخبز الذرة) […]

وصفة سهلة لتحضير سلطة الفاصوليا البيضاء. سلطة الفاصوليا البيضاء هي وجبة خفيفة شهية ومغذية تحتوي على الفاصوليا البيضاء المطبوخة ومكونات أخرى مثل البصل الأحمر، البقدونس، والبهارات. تعتبر سلطة الفاصوليا مصدرًا […]

الطرق الصحيحة للحفاظ على الخبز طازجاً. يعد الخبز عنصرًا أساسيًا في المطبخ، ولكن مع تغيرات الطقس الغير مستقرة، قد يكون من الصعب معرفة مكان تخزين الخبز، ففي وقت قصير، يصبح […]

أسهل طريقة لعمل المعمول بالتمر والفسدق.. حلويات العيد. حلويات العيد تعتبر جزءاً لا يتجزأ من تقاليد الاحتفال بالمناسبة، حيث تمثل رمزاً للفرح والبهجة. تتنوع حلويات العيد حول العالم، وتشمل مجموعة […]

سمبوسة بالخضراوات الهندية بطريقة سهلة المقادير – البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) – الكوسا : 2 حبة (متوسطة الحجم ومبشورة) – الجزر : 1 حبة (مبشور) – […]

البطاطس بالبشاميل واللحمة المفرومة بطريقة سهلة المقادير – البطاطس : 5 حبات (مسلوقة) – حليب : 3 اكواب (بارد) – الزبدة : 3 ملاعق كبيرة – دقيق : 2 ملعقة […]

أصابع البقلاوة بالجوز بطريقة سهلة المقادير – عجينة البقلاوة : نصف كيلو (أو فيلو أو جلاش) – الجوز : كوب ونصف (مفروم ناعم) – قطر : كوب ونصف (شربات للحلويات) […]