المطبخ

المطبخ لايف أسرار الأكلات الشهية نكشفها بأروع وأجمل الوصفات. نقدم كل ما هو جديد في المطبخ العربي. من مجلة لايف المطبخ مختلف

طريقة عمل سمك التونة المشوي

المطبخ

طريقة عمل سمك التونة المشوي سمك التونة هو واحد من أشهر أنواع الأسماك في العالم، ويتميز بمذاقه الغني وقيمته الغذائية العالية. يُعتبر التونة من الخيارات المفضلة للعديد من محبي المأكولات […]

طريقة تحضير كيكة الجزر بالزبدة

المطبخ

طريقة تحضير كيكة الجزر بالزبدة المقادير – سكر : كوب ونصف – دقيق : 2 كوب – البيض : 4 حبات – الجزر : 2 كوب (مبشور) – الزبدة : […]

طريقة عمل بان كيك بصوص الكراميل

المطبخ

طريقة عمل بان كيك بصوص الكراميل بان كيك بالكراميل هو طبق شهي يجمع بين نعومة البان كيك وطعم الكراميل الغني. يُعدّ خيارًا مثاليًا للإفطار أو كوجبة خفيفة، حيث يتم تحضير […]

طريقة سهلة لعمل فاهيتا الدجاج

المطبخ

طريقة سهلة لعمل فاهيتا الدجاج فاهيتا الدجاج هي واحدة من الأطباق المكسيكية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم. تُعد فاهيتا الدجاج من الأطباق السهلة التحضير، حيث يتم […]

طريقة سهلة لعمل شاورما اللحمة في المنزل

المطبخ

طريقة سهلة لعمل شاورما اللحمة في المنزل شاورما اللحمة هي واحدة من الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي، وتتميز بنكهتها الغنية وقوامها اللذيذ. تُعد الشاورما عن طريق تتبيل شرائح اللحم، غالبًا […]

كانيلوني بالسبانخ والريكوتا بطريقة سهلة

المطبخ

كانيلوني بالسبانخ والريكوتا بطريقة سهلة المقادير – مقادير البشاميل : دقيق : 50 غم الزبدة : 50 غم حليب : 3 اكواب (سائل) جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مبشورة) […]

طريقة عمل فطيرة الزبدة بالثوم

المطبخ

طريقة عمل فطيرة الزبدة بالثوم فطيرة الزبدة بالثوم هي واحدة من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهات الزبدة الغنية والثوم العطري. تُعد هذه الفطيرة مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة، حيث […]

طريقة عمل باتون ساليه في المنزل

المطبخ

طريقة عمل باتون ساليه في المنزل الباتون ساليه هو نوع من المعجنات الفرنسية الشهية، يُعرف بقوامه الهش وقرمشته المميزة. يتكون أساسًا من مكونات بسيطة مثل الدقيق والزبدة والماء والملح، ويتم […]

طريقة عمل شارلوت كيك..وصفة فرنسية لذيذة

المطبخ

طريقة عمل شارلوت كيك..وصفة فرنسية لذيذة كيك شارلوت هو حلوى فرنسية تقليدية تتميز بتصميمها الفريد ومكوناتها الغنية. يتكون أساسها من بسكويت الشامباني (أو بسكويت السافويار) الذي يتم ترتيبه بشكل دائري […]

طريقة تحضير بيتزا بالمشروم والزيتون

المطبخ

طريقة تحضير بيتزا بالمشروم والزيتون تعتبر البيتزا بالمشروم والزيتون واحدة من أشهى وأبسط أنواع البيتزا التي يمكن تحضيرها في المنزل أو طلبها من المطاعم. تجمع هذه الوصفة بين نكهات المشروم […]

أسهل طريقة لعمل الإكلير بالشوكولاتة

المطبخ

أسهل طريقة لعمل الإكلير بالشوكولاتة الإكلير هو حلوى فرنسية شهيرة تتكون من عجينة تُعرف باسم “بِاتيه” (pâte à choux) تُخبز لتصبح خفيفة ومقرمشة. يتم حشو الإكلير عادة بكريمة المعجنات، ثم […]

شوربة الجمبري سويت اند ساور بطريقة سهلة

المطبخ

شوربة الجمبري سويت اند ساور بطريقة سهلة المقادير – الجمبري : 6 حبات (مقشر ومنظف) – الثوم : 4 فصوص – أناناس : ربع كوب (مقطع) – الزنجبيل : ملعقة […]

أسهل طريقة لعمل البيكاتا المشروم الإيطالية

المطبخ

أسهل طريقة لعمل البيكاتا بالمشروم الإيطالية البيكاتا بالمشروم هي واحدة من الأطباق الإيطالية الشهية التي تتميز بنكهتها الغنية وسهولة تحضيرها. تُعد البيكاتا بشكل عام من اللحوم المقلية، وغالبًا ما تكون […]

طريقة عمل فطائر المشروم الفرنسىة

المطبخ

طريقة عمل فطائر المشروم الفرنسىة فطائر المشروم الفرنسية، المعروفة أيضًا باسم “فطائر المشروم الباف”، هي واحدة من الأطباق التقليدية والشهية في المطبخ الفرنسي. تتميز هذه الفطائر بقشرة هشة ومقرمشة مصنوعة […]

طريقة تحضير ستير فراي الدجاج والبروكلي

المطبخ

طريقة تحضير ستير فراي الدجاج والبروكلي المقادير – مقادير الصوص : عصير البرتقال : ثلث كوب الماء : ثلث كوب الثوم : فصّان (مهروس) الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة […]