أرز مقلي بالدجاج … المأكولات الصينية مميزة وطيبة جداً، كما أن الأطباق الصينية منتشرة حول العالم بشكل كبير، اخترنا لك طريقة عمل الأرز المقلي السهل والسريع مع صدور الدجاج بطبق شهي وطيب
المقادير
– صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع شرائح طولية)
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– زيت السمسم : ملعقة صغيرة
– الأرز : 2 كوب (مطبوخ ومفلفل)
– الصويا صوص : ربع كوب
– الجزر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
– البازيلاء : كوب (مجمدة)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– زيت السمسم : ملعقة صغيرة
– الأرز : 2 كوب (مطبوخ ومفلفل)
– الصويا صوص : ربع كوب
– الجزر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
– البازيلاء : كوب (مجمدة)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت النباتي في مقلاة وأضيفي الدجاج والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج.
- أضيفي الجزر والبصل والبازيلا وزيت السمسم والصويا صوص وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
- أضيفي الأرز المطبوخ وقلبي ثم انقلي المزيج لطبق التقديم وزيني بالبصل الأخضر وقدميه ساخناً.
