3 أطعمة ونمط غذائي سهل التنفيذ.. طبيب أمريكي يقدم وصفة الوقاية من السرطان
كشف طبيب أمريكي متخصص في التغذية الوقائية عن وصفة غذائية بسيطة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان بشكل كبير، تعتمد على ثلاثة أطعمة رئيسية وتغيير بسيط في نمط الحياة اليومي.
فبحسب الطبيب، يمكن للغذاء أن يكون سلاحًا قويًا في مواجهة الخلايا السرطانية قبل أن تنشأ، إذا تم اختياره بعناية.
1. البروكلي والخضروات الصليبية:
تحتوي على مركبات “السلفورافين” التي تساعد في تعطيل الجينات المسببة للسرطان وتحفيز الجسم على إنتاج إنزيمات تزيل السموم.
ويُنصح بتناولها طازجة أو مطهوة على البخار للحفاظ على قيمتها الغذائية.
2. التوت بأنواعه:
يمتاز التوت الأزرق والفراولة بمضادات أكسدة قوية مثل “الأنثوسيانين”، التي تساهم في منع تلف الخلايا وتقليل الالتهابات المسببة لتطور السرطان.
تناول كوب يوميًا من هذه الفواكه يمد الجسم بجرعة طبيعية من الحماية.
3. الثوم:
يُعتبر الثوم من أقوى الأطعمة المقاومة للسرطان بفضل مركب “الأليسين”، الذي يساعد على منع نمو الخلايا السرطانية وتحفيز الجهاز المناعي لمحاربتها.
ويضيف الطبيب أن السر لا يكمن فقط في تناول هذه الأطعمة، بل في نمط الحياة الغذائي العام؛ أي تقليل اللحوم المصنعة، والاعتماد على الأغذية النباتية الغنية بالألياف، مع شرب كميات كافية من الماء والنوم المنتظم.
كما يؤكد أن الوقاية من السرطان تبدأ من المطبخ، فاختيار المكونات الصحية يوميًا يمكن أن يصنع فارقًا كبيرًا على المدى الطويل، خصوصًا مع ممارسة الرياضة بانتظام والابتعاد عن التدخين.
التغذية الصحية، السرطان، البروكلي، التوت، الثوم، نمط الحياة الصحي
