مكرونة باللبن واللحم المفروم
المقادير
– عبوة مكرونة 400 جرام
– 300 جرام لحم مفروم
– 2 فص ثوم مفروم
– بصلة مفرومة
– ملح وفلفل
– صنوبر للتزيين حسب الرغبة
– علبة زيادي كبيرة
– 50جرام مكعب زبدة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء عميق به ماء مغلي اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المداونة على العبوة وصفيها وضعيها في طبق واسع.
شوحي اللحم والبصلة المفرومة مع مكعب الزبدة في مقلاة على النار حتى ينضج .
تبلي اللحم بالملح والفلفل والبهارات المشكلة واتركيه جانباً.
اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم والملح جيداً ثم أضيفيه للمكرونة المسلوقة وقلبي حتى تتجانس المكونات.
وزعي اللحم المفروم فوق المكرونة واللبن.
قدميها ساخنة.
