مكرونة بالزيتون والطماطم المجففة …خطوة بخطوة
نقدم لكِ وصفة مكرونة سريعة شهية ومميزة جداً، جربيها بالزيتون والطماطم المجففة وقدميها ساخنة على سفرتك
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير :
– السباغيتي : عبوة (مسلوقة ومصفاة)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
– الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (صلصة ميرانارا)
– زيتون أسود : نصف كوب (كالاماتا)
– طماطم : ربع كوب (مجففة بزيت الزيتون)
– بقدونس : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
سخني الزيت في مقلاة واسعة وشوحي الثوم على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق.
أضيفي صلصة الميرانارا والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الزيتون والطماطم المجففة والمكرونة المسلوقة وقلبي لمدة 5 دقائق.
وزعي البقدونس وقدمي المكرونة ساخنة.
