مخلل ABC يمنحك طاقة وصحة أفضل.. ما هو وكيفية إعداده منزليًا

مخلل ABC يمنحك طاقة وصحة أفضل.. ما هو وكيفية إعداده منزليًا

في عالم التغذية الحديثة، ظهر ما يُعرف بـ مخلل ABC كأحد الاتجاهات الصحية الجديدة التي تجمع بين الطعم المميز والفوائد الغذائية العالية.
ويحمل هذا الاسم الغريب دلالة على مكوناته الثلاثة الأساسية: Apple (تفاح)، Beetroot (بنجر)، وCarrot (جزر)، وهي توليفة طبيعية تمنح الجسم جرعة قوية من الطاقة ومضادات الأكسدة.

🧬 سر التسمية والفوائد المذهلة

يحتوي مخلل ABC على مزيج متكامل من العناصر الغذائية، فالتفاح غني بالألياف والفيتامينات، بينما البنجر مصدر ممتاز للحديد وحمض الفوليك، والجزر يحتوي على البيتاكاروتين الذي يحمي خلايا الجسم.
هذا المزيج يساعد على تحسين الدورة الدموية، وتنقية الكبد، وتعزيز طاقة الجسم بشكل طبيعي.
كما تشير دراسات حديثة إلى أن تناول هذا المخلل بانتظام يدعم صحة الجهاز الهضمي ويُقوي المناعة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والبكتيريا الضارة.

🍴 طريقة إعداد مخلل ABC في المنزل

لتحضير هذا المخلل الصحي تحتاج إلى:

• ثمرة تفاح متوسطة مقطعة شرائح رفيعة.

• ثمرة بنجر مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة.

• جزرة مبشورة.

• كوب من خل التفاح، وملعقة صغيرة من العسل، ورشة ملح بحري.

يُخلط كل المكونات في برطمان زجاجي ويُترك في الثلاجة لمدة يومين على الأقل قبل تناوله.
يمكن إضافته إلى السلطات أو تناوله بجانب الوجبات لتعزيز الهضم والطاقة.

🌿 سر شعبيته المتزايدة

يُعتبر مخلل ABC خيارًا مميزًا للباحثين عن طعام صحي ولذيذ في الوقت نفسه.
فهو يجمع بين الطعم الحلو والحامض مع فوائد كبيرة للقلب والمناعة والجلد، دون أي إضافات صناعية.