لكبار السن.. أطعمة يجب التقليل منها للحفاظ على صحتهم.
يعد الاهتمام بصحة كبار السن أمرًا بالغ الأهمية، حيث يتطلب ذلك اعتناءً شاملاً بالجسم والعقل والروح. من خلال تناول الغذاء الصحي، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والاحتفاظ بروتين النوم المنتظم، يمكن لكبار السن الحفاظ على صحتهم ونشاطهم وجودتهم للحياة بشكل عام.
يجب أيضًا الاستشارة بشكل دوري مع الأطباء المختصين لتقييم الحالة الصحية وضبط العلاجات والنصائح وفقًا للحالة الفردية، مما يساهم في تحسين نوعية الحياة وزيادة الراحة والرفاهية لدى كبار السن.
الأكل الصحي مهم لكبار السن، فيمكن للأطعمة التي يستهلكونها أن تزيد من قوة عضلاتهم، وتعزز وظائف المخ، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ومشاكل الجهاز الهضمي، ومع ذلك، فإن تناول الأطعمة الخاطئة يمكن أن يؤدي إلى التدهور المعرفي وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة.
وفقا لموقع homecare، يستعرض فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب عليهم تجنب تناولها.
1. اللحوم المصنعة
على الرغم من أن اللحوم الخالية من الدهون مفيدة لهم، إلا أن اللحوم المصنعة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، إذ للنترات والمواد المضافة الأخرى الموجودة في اللحوم المصنعة تأثير سلبي على الجسم، مما يعرض كبار السن لخطر الإصابة بالسرطان، لذلك، يجب عليهم تجنب تناول اللحوم المصنعة، و تقديم الدجاج والتونة ومجموعة متنوعة من اللحوم الخالية من الدهون.
2. المأكولات البحرية النيئة
يمكن أن تكون المأكولات البحرية صحية للغاية لهم، ولكن تناولها نيئة قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، فعند الفشل في طهي الجمبري والمحار وسرطان البحر وأنواع مختلفة من الأسماك بشكل كامل، فقد يزيد خطر إصابته بالأمراض المنقولة بالغذاء، فلقد تمنع الأسماك غير المطبوخة جيدًا كبار السن من الحصول على البروتين والدهون الصحية التي يحتاجون إليها.
3. الأجبان الطرية
يمكن للأجبان الطرية أن تسمح للبكتيريا بالتطور بكميات كبيرة، مما يشكل تهديدًا خطيرًا لجهاز المناعة، فبدلًا من الأجبان الطرية، فيفضل تناول أجبان الشيدر.
4. الكريمة المخفوقة
يضيف العديد منهم هذا الطعام إلى الكاكاو الساخن والفطائر وبعض سلطات الفاكهة الكريمة المخفوقة المليئة بالزيوت المهدرجة غير الصحية التي يمكن أن تؤثر سلبًا على الصحة العقلية والبدنية لكبار السن.
5. الصودا
قد يؤدي شرب المشروبات الغازية المحلاة صناعيًا إلى إلحاق ضرر جسيم بالقلب و زيادة خطر الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية، و تشمل عوامل الخطر الأخرى المتعلقة بشرب الصودا، ارتفاع ضغط الدم والسكري وضعف العضلات، فبدلًا من شرب الصودا والمشروبات السكرية، يجب شرب الماء المنكه والشاي الأخضر.
