كيك البرتقال بالكرانبيري بطريقة سهلة
المقادير
– البيض : 2 حبة
– سكر : كوب
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : كوب ونصف
– ملح : ذرّة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– عصير البرتقال : 2 كوب
– كرانبيري : 2 كوب (مقطع)
طريقة تحضير كيك البرتقال بالكرانبيري
في وعاء، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط سموثي.
أضيفي الزبدة والفانيليا واخلطي جيداً.
أضيفي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، ثم قلبي الخليط جيداً.
أضيفي الكرانبيري، وعصير البرتقال، وقلبي جيداً.
حضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي الخليط.
أدخلي الصينية الفرن حتى ينضج الكيك ثم قطعيه وقدميه.