كوكيز بمربى المانجو وطريقة تحضيره …بطريقة بسيطة ولذيذة

كوكيز بمربى المانجو وطريقة تحضيره …بطريقة بسيطة ولذيذة

 من أهم أنواع الحلويات التي تحتوي على مذاق خاص ولذيذ ، ويمكن إضافة العديد من الحشوات المختلفة لهذا النوع من الحلويات ، نقدم لكم طريقة عمل الكوكيز بمربى المانجو 

مقادير الكوكيز 

2 كوب دقيق

بيضة

200 جرام زبدة

نصف كوب سكر 1

كوب بندق مطحون

فانيلا

مربى مانجو للتزيين

طريقة تحضيره

* توضع كل المكونات في العجانة وتعجن جيدا.

* يفضل أن ترتاح العجينة نصف ساعة في الثلاجة.

* ثم تشكل العجينة دائرية شكل الكوكيز ثم تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.

* ثم تزين بمربى مانجو مرع رشة بندق مجروش.