فوائد خل التفاح.. طرق بسيطة للاستفادة منه في نظامنا الغذائي.
خل التفاح هو سائل مصنوع من تخمير التفاح، وهو يتمتع بفوائد صحية متعددة. يُعتقد أنه يحتوي على مركبات مفيدة مثل الأحماض العضوية والمضادات الأكسدة التي قد تساعد في تحسين الهضم وتقليل مستويات السكر في الدم وتقوية جهاز المناعة.
يُستخدم أيضًا في مجموعة متنوعة من الاستخدامات المنزلية مثل التنظيف والتخلص من الروائح الكريهة، وهو يعتبر بديلاً طبيعياً وآمناً عن المواد الكيميائية الضارة في بعض المنتجات التجارية.
ومع ذلك، يجب استخدامه بحذر وتخفيفه بالماء عند الاستخدام للأغراض العلاجية أو الجلدية، حيث يمكن أن يكون قويًا للبعض عند استخدامه بشكل مركز.
وبحسب ما ذكره موقع تايمز أوف إنديا، فيما يلي بعض الطرق البسيطة لإضافته إلى النظام الغذائي اليومي.
للسلطة:
اصنع صلصة خل بسيطة من خلال الجمع بينه وزيت الزيتون، ولمسة من العسل أو الخردل، والأعشاب والتوابل المفضلة لديك. ورشها على السلطات لإضافة نكهة دون السعرات الحرارية الزائدة.
مشروب الصباح للتخلص من السموم:
ابدأ يومك بكوب من الماء الممزوج بملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح، ويضيف بعض الأشخاص أيضًا عصير الليمون وقطعة من العسل للنكهة، ويمكن أن يساعد ذلك في تنشيط عملية التمثيل الغذائي لديك والمساعدة على الهضم.
مثبطات الشهية قبل الوجبات:
شرب كمية صغيرة من خل التفاح المخفف قبل الوجبات قد يساعد في تقليل الشهية وتعزيز الشعور بالامتلاء، مما قد يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أقل بشكل عام.
في العصائر:
أضف القليل من الخل إلى وصفة العصير المفضلة لديك للحصول على نكهة منعشة، وقم بإقرانه بالفواكه مثل التوت والموز والخضر للحصول على مشروب منعش ومغذي.
في الطبخ:
أدخل خل التفاح في طبخك أو كمحسن للنكهة في الصلصات والحساء والبطاطا المقلية، ويمكن أن يضيف عمق النكهة دون الحاجة إلى الملح أو الدهون الزائدة.
مساعد على الهضم بعد الأكل:
قم بإذابة ملعقة كبيرة من خل التفاح في كوب من الماء واشربه بعد تناول وجبة ثقيلة، ويجد بعض الناس أنه يساعد في تخفيف الانتفاخ وعسر الهضم.
كمشروب بعد التمرين:
اخلطي خل التفاح مع الماء وقليل من ملح البحر لصنع مشروب رياضي طبيعي، ويمكن أن يساعد في تجديد الشوارد المفقودة أثناء التمرين وقد يدعم الترطيب.
