عرايس باللحم المتبل بالفرن .. تعرفي عليه

عرايس باللحم المتبل بالفرن … قدمي على سفرتك أطيب الساندويشات السهلة والساخنة والمحببة للجميع، جربي عرايس اللحم المتبل وقدميها بجانب اللبن الزبادي

المقادير
– الخبز : 4 أرغفة
– لحم مفروم : 500 غراماً
– البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
– طماطم : 2 حبة (مفرومة فرماً ناعماً)
– فليفلة خضراء : 1 حبة (مفرومة فرماً ناعماً)
– بهارات مشكلة : حسب الرغبة
– القرفة : حسب الرغبة (مطحونة)
– الفلفل الحلو : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– ملح : حسب الرغبة
– زيت الزيتون : حسب الرغبة

طريقة التحضير
في وعاء، ضعي البصل والطماطم والفليفلة والبهارات المشكلة والقرفة والفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح.
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
قطّعي رغيف الخبز إلى أرباع أو يمكنك أن تتركيه كما هو بحسب الرغبة.
ضعي كمية مناسبة من خليط اللحم داخل الخبز.
ادهني كلّ رغيف بزيت الزيتون من الجهتين.
حمّري العرايس في الفرن حتى ينضج اللحم ويتحمر الخبز.
قدّمي العرايس ساخنة مع مخلل الخيار والسلطة.