طريقة عمل شوربة البروكلي بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل شوربة البروكلي بطريقة سهلة وبسيطة

شوربة البروكلي من الأطباق الصحية و التي تساعدك على الشعور بالتدفئة بالأخص خلال أيام شتاء، كما تحتوي شوربة البروكلي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان ، ونقدم لك طريقة عمل شوربة البروكلي في المنزل.

المقادير :

3 كوب بروكلي مسلوق

2 كوب جبنة شيدر أحمر مبشور

مرقة

خضروات

بصل اخضر

2 بطاطس مسلوق

ثوم

زعتر

كريمة

طريقة التحضير :

* يشوح الثوم في قليل من الزيت

* ويضاف البصل الأخضر والزعتر

* ثم تضاف البطاطس المسلوقة والبروكلي والمرقة وتترك حتى الغليان

* ويضرب الخليط بالهاند بلندر

* ثم تضاف الكريمة والجبنة وتترك حتى الغليان وذوبان الجبنة

* وتقدم ساخنة