طريقة عمل الفطائر المورقة بمكونات منزلية بسيطة …خطوة بخطوة

طريقة عمل الفطائر المورقة بمكونات منزلية بسيطة …خطوة بخطوة

يفضل الكثير من الأشخاص تناول الفطائر الشهية بجانب الجبن اللذيذ، ولكن لا يستطيع البعض إعدادة في المنزل، لذلك نقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لعمل الفطير في المنزل..

المقادير 

3 كوب دقيق

1 كوب سمن

1 معلقة كبيرة خميرة

1 معلقة كبيرة سكر

لبن للعجن

للوجه: قشطة بلدي او لبن رايب

طريقة التحضير 

* تخلط جميع المكونات معا مع السكر والسمن

* يضاف الحليب تدريجيا حتى يتجانس القوام وتتشكل عجين طري

* يترك العجين حتى يختمر حوالي ساعة

* تشكل على شكل كرات، ثم تشكل على شكل دوائر

* تدهن وحدات العجين باللبن الرايب والسمن

* يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون

وتقدم الفطائر مع الشاي