طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج …وجبة مفيدة وصحية خطوة بخطوة
وصفة شوربة كريمة الدجاج من الأصناف المبتكرة التي يمكن تقدميها علي سفرتك بدون تعب أو مجهود حيث أن وصفة شوربة الدجاج من الأصناف التي يتم تقديمها بالمطاعم بطرق مختلفة مثل وصفة شوربة كريمة الدجاج والفطر.
وصفة شوربة كريمة الدجاج والفطر لن تحتاج سوي مقادير بسيطة وغير مكلفة لذلك يمكن أن تتعرفي على الطريقة الكاملة .
مقادير الشوربة :
ملعقتان زبدة
بصلة مفرومة
٣ فصوص ثوم مفروم
معلقتين ك دقيق
كوبين شوربه دجاج
كوب لبن حليب
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوبين شرائح فطر
نصف كوب كريمة لبانى للطهي
بقدونس مفروم حسب الرغبة
طريقة التحضير :
على نار متوسطة نقلب البصل والثوم فى الزبدة لحد ما البصل يدبل ننزل عليهم بالمشروم ونقلبهم دقيقة، ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى تندمج وتتجانس المكونات مع بعض ننزل بالشوربه واللبن مع التقليب المستمر
ونتبل بالملح والفلفل ونتركها تغلي ثم نهدى النار حتى تنضج حوالى ربع ساعة ثم نضربها بالهاند بليندر فو فى الخلاط
ونرجعها على النار ونضيف الكريمة اللبانى نقلبها وعندما تغلى نرفعها بعيدا عن النار وتقدم ساخنة.
طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج يمكن أن تقدم بطرق مختلفة ونقدم لكي اليوم طريقة شوربة كريمة الدجاج بالتفاصيل
المقادير :
دجاج مسلوق
بصل
زبدة
جوزة الطيب
مرقة دجاج
ملح فلفل أسود
عين جمل حليب خبز
طريقة التحضير :
* ضعي الحليب الساخن علي الخبز
* شوحي البصل بالزبدة و ضيفي جوزة الطيب و قطع الدجاج
* ضيفي المرق ثم ضيفي جزء من الخبز و الحليب و الملح و الفلفل واتركيهم للنضج
* أفرمي الشوربة بالخلاط و قدميها وزينيها بعين الجمل و البابريكا
وصفة شوربة كريمة الفطر
المقادير :
* فطر طازج او معلب الموجود
2 كوب مرق دجاج
1 1/2 كوب ونصف كريمة الطبخ
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة دقيق
ذرة حلوة الكمية حسب الرغبة
1 حبة بصل
1/2 نصف ملعقة من كل مِن : الملح ، الفلفل الاسود ، اوريغانو .
طريقة التحضير :
– نضع الزبدة ثم البصل ونقليها خمس دقايق فوقه بنحط الفطر ونقلب على نار متوسطة نضع الملح والفلفل والاوريغانو ونقلب لمدة دقيقتين
بعده الذرة ثم مرق الدجاج والدقيق حتى تغلي وتتجانس المكونات مع بعض بنحط الكريمة خمس دقايق
ونقدم الشوربة بالهنا