طريقة تحضير براونيز بالشوفان وحليب الصويا
المقادير
– دقيق : نصف كوب (دقيق الشوفان)
– الشوفان : ثلث كوب (حبّ)
– حليب الصويا : ثلث كوب
– زبدة الفول السوداني : نصف كوب
– العسل : نصف كوب (أبيض)
– سكر : ربع كوب
– الكاكاو : ربع كوب
– زيت جوز الهند : ربع كوب (مذاب)
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– الشوفان : ثلث كوب (حبّ)
– حليب الصويا : ثلث كوب
– زبدة الفول السوداني : نصف كوب
– العسل : نصف كوب (أبيض)
– سكر : ربع كوب
– الكاكاو : ربع كوب
– زيت جوز الهند : ربع كوب (مذاب)
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
طريقة تحضير براونيز بالشوفان وحليب الصويا
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء، اخلطي دقيق الشوفان، والشوفان الحب، والسكر، والكاكاو، والملح.
- في وعاء آخر عميق، اخلطي زبدة الفول السوداني، والعسل الأبيض، وزيت جوز الهند، والبيض، وحليب الصويا، والفانيليا حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض والعسل، واخلطي المكونات جيداً حتى تمام التجانس.
- صبّي مزيج البراونيز في صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة.
- اخبزي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
- اتركي البراونيز جانباً حتى يبرد قليلاً، ثم قطّعيه إلى مربعات وقدميه.
