شوربة البطاطس بالعدس الاصفر ….خطوة بخطوة

شوربة البطاطس بالعدس الاصفر ….خطوة بخطوة

حضري وصفة شهية و تناسب أجواء الخريف من الشوربة نقدم لك وصفة شوربة البطاطس بالعدس و صفة سهلة ومغذية.

وقت الطهى
30 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص

المقادير :

– العدس الاصفر : كوب (مغسول ومصفى)

– مكعب مرق الدجاج : مكعب

– الماء : 4 اكواب

– البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)

– الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان

– البصل : 1 حبة (مفرومة)

– الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير :

سخني الزيت في قدر على نار متوسطة

اضيفي البصل و وقلبي لمدة 3 دقائق ثم اضيفي مكعب المرق و البطاطس و قلبي لمدة 5 دقائق

اضيفي الملح و الفلفل والعدس و الكمون و الماء و حركي حتى تبدأ الشوربة بالغليان

خففي النارو اتركي المزيج لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات

وقدمي الشوربة .