شوربة البطاطس بالجبن بطريقة بسيطة ومفيدة …تعرف علي الخطوات
تترددي بتحضير وتقديم وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات يومياً على سفرتك لما لها من فوائد صحية، جربي الشوربة الغنية بالطعم اللذيذ والطيب
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير :
– البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
– جبنة إيمانتال : ربع كوب (مبشورة)
– البصل : 1 حبة (مبشور)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– مرق خضار : 3 اكواب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وشوحي لمدة 5 دقائق.
أضيفي البطاطس والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
أضيفي المرق والجبن وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
اهرسي الشوربة في الخلاط وأضيفي جوزة الطيب وقدميها ساخنة.
