سلطة الباذنجان المشوي لأصحاب الدايت بطريقة مفيدة وصحية
قدمي على سفرتك وصفات سلطات الرجيم المتنوعة والخفيفة، جربي سلطة الباذنجان المشوي بتتبيلة عصير الليمون الحامض
وقت الطهى
20 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير :
– الباذنجان : 300 غراماً (مشوي، ومهروس)
– طماطم : 2 حبة (ناضجة ومقطّعة شرائح رفيعة)
– بقدونس : نصف كوب
– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير :
اسكبي الزيت فوق الباذنجان ورشّي الملح فوقه، واتركيه لمدّة 10 دقائق.
أضيفي الطماطم والبقدونس واخلطيها جيّداً.
تبّليها بعصير اللّيمون الحامض.
قدمي السلطة بالهنا .
