دجاج مشوي بالباربكيو …خطوات بسيطة وطعم مميز
تتعدد نكهات وتتبيلات وصفات الدجاج بالفرن، أعدي على سفرتك وجبة غداء ولا أطيب وأشهى من دجاج مشوي بالباربكيو اللذيذ، وصفة تستحق التجربة الآن
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير :
– أفخاذ الدجاج : 6 قطع
– بودرة الثوم : نصف ملعقة كبيرة
– بابريكا : نصف ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة كبيرة
– صلصة الباربيكيو : نصف كوب
– صلصة الباربيكيو : ربع كوب (للدهن)
– الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير :
في وعاء صغير، اخلطي البابريكا, والملح، والفلفل الأسود, وبودرة الثوم، والزيت, وصلصة الباربكيو ثم ضعي الخليط على الدجاج وحركي المكونات كلها، وضعي الخليط في الثلاجة.
حمّي الفرن على 190 درجة مئوية, وضعي الدجاج في صينية الخبز وأدخليها إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى الإستواء.
أخرجي الصينية من الفرن وادهني وجه الدجاج بصوص الباربكيو، ثم يقدم ساخناً بجانبه البطاطس المشوية أو المقلية.
